- paminta jalapeno - 10 piraso
- paminta fresno - 10 piraso
- bawang - 5 ngipin
- bombilya - 100 Gramo
- Laurushka - 2 piraso
- Mexican oregano - 1 kutsarita
- Suka - 2 Tasa
- asin - 2 mga item. kutsara
- asukal - 2 item. kutsara
Pinutol namin ang jalapenos at fresno sa manipis na mga bilog. Ang mga buntot ay itinatapon bilang walang silbi. Upang maprotektahan ang aming mga kamay mula sa mga usok, gumamit kami ng guwantes na goma. Peel ang bawang at sibuyas. Heat 2 cups of vinegar (5%), magdagdag ng 2 tablespoons ng asukal, mas maraming asin, oregano, laurel. Heat, stirring paminsan-minsan. Kapag natutunaw ang asukal at asin - magaling na tayo. Shink sibuyas at bawang, idagdag sa peppers. Ilagay ang paminta sa garapon, ibuhos ang pag-atsara, pukawin. Seal poste restante.
Servings: 5