- puting repolyo - 300 gramo
- cranberries - 40 gramo
- bungkos na berdeng mga sibuyas - 1 piraso
- Suka 3% - 50 Gramo
- langis ng gulay - 40 Gramo
- asukal - 10 gramo
- carnations - 0.3 Gram
- bay dahon - 1 piraso
- paminta mabango - 2 piraso (mga gisantes)
Ang repolyo ay hugasan nang hugasan, nililinis ng "mga dahon", at pagkatapos ay pinutol ng mga dayami at inilagay sa mga pagkaing hindi maaaring oxidized. Ang asin, kanela, suka, asukal, paminta at mga dahon ng bay ay idinagdag sa isang hiwalay na lalagyan. Ang resultang pinaghalong ay dadalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay ito ay cooled sa kuwarto ng temperatura at na-filter. Ang pag-atsara, na naka-out, ay ibinuhos sa repolyo at nagpainit hanggang sa nagpapalambot ito nang kaunti. Matapos ito mangyari, ito ay cooled at refueled sa langis. Bago paghahatid, ipinapayo na ilagay ang repolyo sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng berdeng mga sibuyas at mga cranberry.
Servings: 2