Jam mula sa blackberries (Kiev)

Blackberry jam ay napaka-masarap at malusog. Ang mga berries ng blackberry ay may malakas na preventive ingredients Mga Sangkap:

• lumboy - 1 kilo
• Dahon ng lumboy - 100 Gramo
• asukal - 1 kilo
• tubig - 1/2 liters
• ascorbic o citric acid - 5 gramo

Mga tagubilin

Blackberry jam ay napaka-masarap at malusog. Ang mga berries ng Blackberry ay may malakas na pang-iwas at nakakagamot na epekto, naglalaman ng biologically aktibong mga sangkap at bitamina, mabagal ang proseso ng pag-iipon. Paghahanda: Pumunta sa lumboy. Ilagay ang blackberry sa isang pan at idagdag ang tubig. Magluto ng 20 minuto. Ibuhos ang 1 tasa ng nilutong sabaw sa isa pang kasirola, idagdag ang asukal at lutuin ang asukal sa syrup. Ilagay ang blackberry sa syrup na nagreresulta at hayaang tumayo hanggang sa maibibigay nito ang juice. Pagkatapos ay magdagdag ng ascorbic o sitriko acid at magluto ng jam para sa 10 minuto. Handa na jam ibuhos sa lata at roll.

Servings: 4