Karne ng baka na may mga nektarina

Sa mga pinggan, ihalo ang toyo, asukal, almirol, itim na paminta at 1 kutsarita gulay. Mga sangkap: Mga tagubilin

Sa mga pinggan, ihalo ang toyo, asukal, almirol, black pepper at 1 kutsarita ng langis ng gulay. Magdagdag ng karne sa mga hiwa at ihalo nang mahusay. Mag-iwan upang mag-marinate para sa 10 minuto sa temperatura ng kuwarto o magdamag sa refrigerator. Init ang kawali at magprito sa mataas na init hanggang sa ang tubig ay magsimulang kumain at magwasak. Magdagdag ng 1 kutsara ng langis ng gulay at ihalo nang mahusay. Idagdag ang hiwa ng karne sa kawali sa isang layer, itatabi ang mga piraso sa buong ibabaw ng kawali. Kumain ng 30 segundo, ibalik at magprito ng isa pang kalahating minuto, depende sa kapal ng karne. Magtapon ng pinggan, pinapanatili ang sarsa at mantikilya sa kawali hangga't maaari. I-on ang katamtamang init at idagdag ang pulang sibuyas at bawang. Magprito para sa 1 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga hiwa ng nektarine at payagan na magprito para sa mga 1 minuto. Idagdag ang karne pabalik sa kawali, idagdag ang sarsa ng sarsa at paminta.

Servings: 4