Karne ng kuneho: kapakinabangan.
Ayon sa nilalaman ng mga bitamina at mineral, ang kuneho ay nasa unahan ng lahat ng iba pang uri ng karne. Naglalaman ito ng bitamina C, B bitamina, nicotinic acid. Ng mga mineral mayroong posporus, bakal, kobalt, mangganeso, fluorine, potasa.
Dahil ang karne ng kuneho ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng sodium salt, ito ay perpekto para sa dietary nutrition , dahil sa mababang calorie content nito. Ang pare-pareho o madalas na paggamit ng mga pinggan mula sa karne ng kuneho ay tumutulong upang gawing normal ang pagpapalit ng mga protina at taba sa katawan.
Ang kuneho ay naglalaman ng maraming lecithin at maliit na kolesterol, na isang mahusay na pag-iwas sa arteriosclerosis .
Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan na likas lamang sa karne ng kuneho ay ang organismo ng kuneho ay hindi tumatagal ng strontium-90 hanggang sa edad na pitong buwan. Ito ay ang produkto ng paghiwalay ng mga herbicide at pestisidyo kung saan ang mga bukid ay itinuturing upang makakuha ng mataas na ani at protektahan ang mga halaman mula sa lahat ng sakit at fungi.
Ito ay kapaki-pakinabang na gamitin ang kuneho para sa mga tao na gamutin ang kanser, dahil maaari itong mapababa ang dosis ng radiation na kinuha .
Gayundin, ang karne ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mga sakit ng sistema ng pagtunaw, dahil ang protina ng karne ng malambot na kuneho ay natutunaw ng 96% . Dapat itong gamitin ng mga taong nagtatrabaho sa matinding kondisyon (mga piloto, iba't iba, atleta) at mga taong naninirahan sa mga kontaminadong lugar. Ang pagpapasuso ng mga ina, kabataan, bata at matatanda ay hinihikayat din na kumain ng madaling madulas na protina na natagpuan sa karne. Kasabay nito, pinanatili ang balanse ng nutrients at taba metabolismo.
Ang panloob na taba ng isang kuneho ay isang bioactive substance na may isang anti-allergic na ari-arian. Ginagamit ito bilang batayan para sa paggawa ng mga pampaganda at para sa paggamot ng mga sugat.
Sa edad ng kuneho, ang kemikal na komposisyon ng mga pagbabago nito sa karne. Ang mas lumang ito ay nagiging, ang mas kaunting karne ay naka-imbak sa karne, at ang halaga ng protina at taba ay tataas, at, dahil dito, ang halaga ng enerhiya ng produkto ay tumataas. Ang amino acid composition ay nagbabago rin, ang halaga ng histidine, tryptophan, aspartic acid, phenylalanine, tyrosine increases at ang halaga ng leucine, arginine, alanine, glycine, proline bumababa. Para sa pagkain ang pinaka-angkop na karne ng tatlong-buwan na kuneho, tulad ng paglago ng kuneho sa kalamnan tissue pinatataas ang taba ng nilalaman, na binabawasan nito pandiyeta mga katangian.
Kuneho ay isang mahusay na pagkain para sa utak at utak ng galugod, ito ay naglalaman ng bitamina B12, mapabuti ang pagbubuo ng DNA at myelin, karne ay isang mahusay na antioxidant . Bilang isang karne ng antioxidant na karne ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang balat at mauhog na lamad sa perpektong kondisyon. Ang kuneho ay naglalaman ng posporus, na bahagi ng mga buto ng balangkas ng tao. Ang atay ng isang kuneho ay isang kapaki-pakinabang na produkto para sa mga taong may malubhang sakit.
Kung pumasok ka sa regular na pagkain ng kuneho, ang regular na paggamit nito ay matiyak ang pagpapanatili ng normal na metabolismo at ang tamang balanse sa pagitan nila.
Kaya, sabihin nating buod kung bakit kinakailangang kumain ng karne ng kuneho?
- Una sa lahat, dahil sa protina na nakapaloob dito at ng maraming adhesives.
- Ang karne ng karne ay pinapayuhan na gumamit ng mga alerdyi, sapagkat ito ay mas mababa kaysa sa iba pang mga uri ng karne, allergens.
- Maaari itong ibigay sa mga bata hanggang sa isang taon.
- Ang karne ay hinihigop ng katawan ng tao sa pamamagitan ng 90%, at, halimbawa, ang karne ng baka ay sa pamamagitan lamang ng 62%.
- Sa karne ng kuneho ang hindi bababa sa, kumpara sa iba pang mga uri ng karne, ang nilalaman ng purine base (mga nitrogenous na sangkap). Sa isang maliit na halaga, ang karne ay maaaring maubos ng sakit na gota.
- Dagdag pa, perpektong iniayos ang antas ng glucose sa dugo.
Karne ng kuneho: pinsala.
Ang pagkakaroon ng maraming positibong katangian, ang karne ng kuneho ay may negatibong panig din. Sa ilang sakit, ang karne ay ganap na kontraindikado, kabilang ang karne ng kuneho.
Kung pinag-uusapan natin ang pinsala ng karne ng kuneho, ang nilalaman na ito ay naglalaman ng purine base , bagaman sa mas maliit na halaga kaysa sa iba pang mga uri ng karne. Kapag natutunaw, ang purine na mga base ay binago sa uric acid, na nag-aayos sa mga joints at tendons, na nagdudulot sa kanila, na nagiging sanhi ng arthritis, gout, neuro-arthritic diathesis sa mga bata sa ilalim ng isang taon. Kung ang karne ay lutuin nang maraming beses, binabago ang tubig, pagkatapos ay maaari mong bawasan ang nilalaman ng mga nakakapinsalang sangkap na ito.
Ang mga amino acids sa paglunok ay natutunaw, at sa usok ay nagiging mga cyanide acid , na nagpapahiwatig ng kapaligiran ng katawan. Sa ilang mga sakit, ang katotohanang ito ay dapat isaalang-alang.
Sa pangkalahatan, ang lahat - ang mga nakakapinsalang katangian ng kuneho ay hindi na napansin.
Anumang karne, maliban sa kuneho, ang digesting, ay nagiging sanhi ng mga putrefactive na proseso sa mga bituka, at kung ano ang sikat sa kuneho ay halos ganap itong digested na hindi nagiging sanhi ng naturang mga proseso.
Kumain ng karne ng kuneho para sa kalusugan! Ito ay karaniwang kapaki-pakinabang at masarap!