- Lavash - 1.5 piraso
- Suluguni - 150 Gramo
- Cilantro (bundle) - 1 piraso
- Tomato - 1 piraso
Nililinis namin ang suluguni na keso sa isang malaking ubas. Pinuputol namin ang hugasan na kulantro (hindi masyadong makinis, sa mga piraso ng pagsukat ng tinatayang 1x1 cm). Paghaluin ang cilantro na may keso, kung ninanais, maaari mong asin o paminta (hindi ko inirerekomenda, ang ulam at walang keso at paminta ay napakasarap). Ang aking kamatis at gupitin sa mga singsing na may kapal na humigit-kumulang sa 0.5 cm. I-cut ang lavash sa mga piraso na may sukat na humigit-kumulang na 20x20 cm. Naglalagay kami ng mga piraso ng kamatis sa gilid ng pita bread. Sa tuktok ng mga kamatis namin kumalat ang palaman mula sa keso at cilantro. Tumpak na balutin ang aming tinapay na pita. Ang frozen na pita bread ay ilagay sa isang preheated at bahagyang nilangisan pan kawali. Painitin ang pinagsamang tinapay na pita sa mababang init sa ilalim ng takip, mga 3-4 minuto sa bawat panig. Kailangan naming gawing bahagyang kayumanggi ang tinapay na pita, at ang keso sa pagpuno ay nagsimulang matunaw. Tapos na! :)
Servings: 3-4