- Karne ng baka - 300 Gramo
- Pasta - 250 Gramo
- Mga sibuyas - 1 piraso
- Sweet pepper - 1 piraso
- Meat sabaw - 1 Glass
- Pepper, asin - Upang tikman
- Gulay langis - Upang tikman
1. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asin, magdagdag ng isang maliit na langis ng oliba. Ibuhos ang pasta at lutuin hanggang kalahati ang luto. Itapon ang pasta sa isang colander, sa malamig na tubig, banlawan. 2. Malinis at makinis na tumaga ang sibuyas. Hinahain namin ang paminta, grasa na may mantikilya at maghurno sa hurno sa ilalim ng grill (temperatura 250 degrees), mga 40 minuto, paminsan-minsan ay tapos na. Sa pinalamig peppers, alisan ng balat, i-cut kasama, alisin ang buto. Gupitin ang mga peppers sa mga piraso. Pinutol namin ang hiwa ng karne. 3. Sa isang kawali, magpainit ng ilang spoons ng langis at magprito ng mga sibuyas dito hanggang sa maging transparent ito. 4. Mga piraso ng karne ng baka idagdag sa mga sibuyas, at lahat ng sama-sama nang basta-basta magprito. Ang mga piraso ng inihurnong peppers ay idinagdag sa karne, panahon na may paminta at asin. Nagbubuga kami ng sopas. Maghulo tayo, bawasan natin ang sunog at hanggang handa na ang karne ng baka, inilalagay natin ito sa ilalim ng talukap ng mata. Pagkatapos ay idagdag ang pasta at ihalo ang lahat ng maayos. 5. Kami ay naglilipat sa mga plato, at maaari kaming maglingkod sa mesa.
Servings: 4