- gatas - 1 baso
- semolina - 1 Glass
- asukal - 1 salamin
- itlog - 2 piraso
- langis ng gulay - 1/3 Glass
- Mantikilya - 15-20 Gramo
- Vanillin - Upang tikman
- baking powder - 15 Gram
- harina - 0.5 Glass
Ang mannik sa gatas ay isang mahusay na alternatibo sa semolina, ang mga bata ay kakainin ito ng kasiyahan. Maghanda ng mannik ay maaaring ganap na anumang babaing punong-abala, bilang karagdagan, naghahanda siya mula sa mga simpleng sangkap. Kung ninanais, maaari kang magdagdag sa mannik candied prutas, pinatuyong prutas, mani o tsokolate. Paghahanda: Sa isang mangkok, giling ang asukal na may mga itlog, ibuhos sa langis ng gulay at ihalo hanggang magkakatulad. Heat ang gatas sa isang kasirola na walang kumukulo. Idagdag ang mantikilya at ihalo. Pagkatapos ay ihalo sa masa ng itlog. Alisin mula sa init, ibuhos sa semolina at mag-iwan ng 20 minuto. Sa panahong ito, ang laki ng mancha ay magbubuya. Painitin ang hurno sa 180 degrees. Sift ang harina sa isang mangkok, idagdag ang vanillin, baking powder at halo. Unti-unting idagdag sa manna mixture. Lubrahin ang baking dish na may mantikilya at gaanong magwiwisik ng semolina. Ibuhos ang kuwarta sa hulma at maghurno sa loob ng mga 40 minuto. Ang paghahanda ng manikyur ay maaaring iwisik ng may pulbos na asukal o ibuhos ang makintab.
Servings: 4