Biglang, ngunit sa isang bahagyang napapansin tamis, at napaka-mabango zucchini sa Korean - isang mainam na meryenda sa lahat ng respeto. Una, ang paghahanda ng gayong paghahanda para sa taglamig ay napaka-simple. Pangalawa, mayroong maraming mga recipe para sa masarap na courgettes sa Korean fast cooking: pampalasa, mabilis na mga bilog, mga pagkakaiba-iba "Mga daliri dilaan." At tulad ng alam mo, ito ay mabilis na mga recipe na tumutulong sa babaing punong-abala upang stock sa isang maikling panahon ng ani sa isang maikling panahon. At pangatlo, ang maliwanag na lasa at masarap na lasa ng kuwartel na ito ay lalong may kaugnayan sa taglamig, kapag sa aming mesa kaya walang sapat na gulay sa tag-init. Ang marinate zucchini sa Korean (isang recipe para sa taglamig) ay maaaring sa maraming paraan. Ngunit ang pinakasikat at, tulad ng sinasabi nila, ay napatunayan, ay dalawang pagpipilian - mga singsing (bilog) at ginutay-gutay sa isang espesyal na kley. At dahil ang neutral na lasa ng sariwang zucchini ay nakakatulong sa mga eksperimentong ginagamit sa pagluluto, maraming mga gulay sa Korea ang kadalasang idinagdag sa kanila. Maraming iba't ibang at masarap na mga recipe para sa pagluluto ng zucchini sa Korean para sa taglamig na may mga larawan at video ay makakakuha ng karagdagang.
Masarap na zucchini sa Korean mabilis na pagluluto para sa taglamig - sunud-sunod na recipe na may larawan
Ang mga masasarap na courgette sa Koreano mabilis na pagluluto para sa taglamig mula sa sunud-sunod na recipe sa ibaba, ay handa nang simple at hindi nangangailangan ng isterilisasyon. Ang recipe ay gumagamit ng apple cider vinegar, na nagbibigay ng mga billet na espesyal na tala ng lasa. Magbasa nang higit pa kung paano gumawa ng masarap na zucchini sa Korean para sa taglamig sa instant cooking recipe sa ibaba.Mga kinakailangang sangkap para sa masarap na courgettes sa Korean fast food para sa taglamig
- zucchini - 3 mga PC.
- mga sibuyas (maliit) - 1 pc.
- asin -2 tbsp. l.
- asukal-1 na baso
- dry mustard -1, 5 tsp.
- mansanas cider vinegar -2 baso
- buto ng mustasa - 1, 5 tsp.
- turmeric -1 tsp.
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa masarap na courgettes sa Korean fast food para sa taglamig
- Ang zucchini na kailangan mong gawin para sa recipe na ito ay napakabata, kaya mabilis silang pinalo. Ang mga gulay ay kailangang hugasan at i-cut sa manipis na mga hiwa kasama ang alisan ng balat.
- Ang bombilya ay peeled at din makinis na ginutay-gutay ng semirings. Pinagsama namin ang mga sibuyas at zucchini, magdagdag ng asin.
- Paghaluin nang mabuti at magdagdag ng napakalamig na tubig, maaari kang direktang may ice cubes. Sinusuri namin na ang lahat ng mga lupon ng pipino ay nasa ilalim ng tubig. Mag-iwan para sa isang oras.
- Maraming beses na nakatiklop ang isang tuwalya ng papel. Alisin ang tubig at bitawan ang kalabasa nang basta-basta. Kumakalat tayo ng mga lupon ng mga courgette at kalahating singsing ng mga sibuyas sa isang tuwalya. Iwanan ang mga minuto para sa sampu, upang ang papel ay sumipsip ng labis na kahalumigmigan.
- Samantala, naghahanda kami ng atsara. Sa isang maliit na kasirola ibuhos ang suka, idagdag ang mustasa pulbos at turmerik, ihalo na rin. Pagkatapos ay idagdag ang buto ng mustasa at ilagay ito sa apoy. Ang palay ay magdala sa isang pigsa at pakuluan ang literal na 3 minuto.
- Puno namin ang sterile jar na may zucchini at malumanay punan ito sa isang mainit na atsara. Isinasara namin ang tuktok na may takip at pagkatapos kumpleto ang paglamig ipinapadala namin ito sa isang cool na lugar o iimbak ito sa refrigerator.
Courgettes rings, inatsara sa Korean - hakbang-hakbang na resipi para sa taglamig
Ang pinalamutian na zucchini sa Korean rings para sa taglamig mula sa sumusunod na recipe upang tikman ang isang bagay tulad ng isang kabute. Dahil sa maayos na napiling pampalasa at damo, ang mga zucchini ay nakakakuha ng malayuang lasa ng mga kabute. Samakatuwid, kung gusto mong kalugdan ang mga sambahayan na may orihinal na mga singsing na zucchini, adobo sa Korean, pagkatapos ay sa pamamagitan ng lahat ng paraan isulat ang sumusunod na recipe para sa pag-aani ng taglamig.Mga kinakailangang sangkap para sa mga singsing ng zucchini, inatsara sa Korean para sa taglamig
- zucchini -1, 5 kg
- suka - 1/2 tasa
- Langis ng sunflower - 1/2 tasa
- bawang-5-6 denticles
- asin-1 tbsp. l.
- itim na paminta sa panlasa
- dill
Ang sunud-sunod na pagtuturo para sa mga singsing ng zucchini, na pinalo sa Korean para sa taglamig
- Zucchini ay pinutol sa mga singsing. Kung nasa loob ng mga gulay ay may mahusay na ripened buto, pagkatapos ay ang mga ito ay pinakamahusay na alisin.
- Ang ahas ay dumaan sa isang pindutin o hinuhugas sa isang kudkuran. Ang isang maliit na grupo ng mga dill at pino maliit na pilas.
- Sa malalim na lalagyan, halimbawa, isang mangkok ng enamel, ihalo ang langis at suka. Pagkatapos ay idagdag ang dill at bawang, asin at paminta.
- Paghaluin ang mahusay na atsara at magdagdag ng mga singsing ng courgettes. Siguraduhin na ang lahat ng mga singsing ay mahusay na sakop sa atsara at umalis sa temperatura ng kuwarto para sa 3-4 na oras.
- Inihayag namin ang mga marrow kasama ang pag-atsara sa malinis na garapon. Cover na may mga payat na lids at ilagay sa isang palayok ng tubig. Ang ilalim ng pan ay mas mahusay na kumalat nang maaga gamit ang isang tuwalya, upang ang mga bangko ay hindi sumabog sa panahon ng sterilization.
- Dinadala namin ang tubig sa isang kasirola sa isang pigsa at isteriliser ang mga billet sa loob ng 15 minuto. Maingat na alisin ang pipino at iwaksi ang takip na may pang-imbak na susi. Bumabalik kami sa paglamig.
Courgettes sa Korean para sa seasoning ng taglamig - ang pinaka-masarap na recipe hakbang-hakbang
Ang isang hand-made Korean salad dressing na ibinebenta sa halos lahat ng grocery store ay mahusay para sa marinating quick zucchini para sa taglamig. Gayundin, ang recipe na ito ay gumagamit ng isang malaking halaga ng karot at mga sibuyas, na gumagawa ng billet na halos kapareho sa salad ng gulay. Kung paano magluto ng zucchini sa Korean para sa seasoning ng taglamig para sa pinaka-masasarap na recipe matututunan mo pa.Mga kinakailangang sangkap para sa zucchini sa Korean para sa seasoning ng taglamig
- zucchini - 3 kg
- karot - 500 gr.
- sibuyas -500 gr.
- asin (maliit) - 2 tbsp. l.
- asukal - 1 salamin
- suka 9% - 150 ML.
- langis ng gulay - 1 baso
- pampalasa para sa karot sa Korean - 1, 5 tsp.
Mga tagubilin para sa isang masarap na recipe zucchini sa Korean na may pampalasa para sa taglamig
- Upang maihanda ang billet na ito, kakailanganin mo ng isang espesyal na parilya para sa mga salad sa Korean. Sa tulong niya, unang hinaluan namin ang zucchini kasama ang balat at buto.
- Sibuyas ang sibuyas at pinutol sa mga manipis na semirings. Ang mga karot ay nalinis at pinutol din sa isang espesyal na kudkuran.
- Ikonekta namin ang lahat ng mga gulay na magkasama. Magdagdag ng asukal, asin, pampalasa.
- Maghalo nang mabuti at ibuhos muna sa langis, at pagkatapos ay may suka. Muli, ang lahat ng bagay ay halo-halong at iniwan sa loob ng 20 minuto, upang ang mga gulay ay nagpapalabas ng juice, at nagsimula ang pag-inom.
- Inihanda ang masa ng salad na nakabalot sa malinis na lata, ang tuktok ay natatakpan ng isang takip at ipinadala sa sterilisasyon - sa kawali na may tubig o sa oven sa loob ng 15 minuto.
- Pagkatapos nito, yari na yari sa zucchini sa Korean roll at ibalik. Tiyaking balutin ang mainit na workpieces sa isang mainit na tuwalya o kumot. Tapos na!
Courgettes "Mga daliri dilaan" sa Korean para sa taglamig - recipe hakbang-hakbang
Ang mga variant ng courgettes sa Korean para sa taglamig na tinatawag na "Fingers lick" may ilang mga. Susunod, nag-aalok kami sa iyo ng isa sa pinakasimpleng at pinakamabilis na mga recipe ng winter billet na ito. Magbasa nang higit pa kung paano maghanda ng zucchini "Mga daliri sa dilaan" sa Korean para sa taglamig.Mga kinakailangang sangkap para sa zucchini "Mga daliri dilaan" sa Korean para sa taglamig
- zucchini - 1, 5 kg
- karot - 0, 5 kg
- mga kamatis -3 mga PC.
- paminta bulgarian -3 mga PC.
- bawang - 50 gr.
- asukal -1/2 glass
- langis ng mirasol - 1/2 tasa
- suka -1/2 glass
- asin - 1 tbsp. l.
- pampalasa sa panlasa
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa recipe ng zucchini "Lick your fingers" sa Korean
- Marrows aking at cut sa quarters. Malinis na mga kamatis at Bulgarian paminta, peeled mula sa mga buto at mga partisyon, gupitin sa maliit na cube.
- Ang mga sibuyas ay kumikislap sa manipis, at ang bawang ay dumaan sa bawang.
- Sa isang lalagyan na kumukonekta kami ng mga zucchini, mga kamatis at paminta. Nagdaragdag kami ng sibuyas at bawang, mahusay naming hinihikayat.
- Nagdagdag kami ng iba pang mga sangkap sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: asukal, asin, langis ng gulay, suka, condiments.
- Hinawakan namin ang lahat ng bagay na maingat upang ang pagpapakalat ay nagpapalaki ng lahat ng mga gulay. Mag-iwan ng isang oras sa temperatura ng kuwarto, na may takip.
- Nipis namin ang workpiece sa mga sterile na garapon at ipadala ito sa isterilisasyon sa pan na may tubig na kumukulo. Para sa mga lata na may kapasidad na 0.5-0.7 liters, ang oras ng isterilisasyon ay humigit-kumulang sa 15 minuto. Matapos ang salad ay pinigilan at pinagsama sa isang mainit na tuwalya.
Mabilis na zucchini marinated sa Korean para sa taglamig - isang simpleng hakbang-hakbang recipe
Ang kasunod na variant ng mabilis na zucchini na inatsara sa Korean para sa taglamig, ayon sa isang simpleng recipe ng step-by-step, ay inihanda sa pagdaragdag ng tomato paste. Ang sahog na ito ay gumagawa ng zucchini na mas makatas at mayaman sa mga katangian ng lasa. Kung paano mag-marinate ang mabilis na zucchini sa Korean para sa taglamig sa isang simpleng recipe sa ibaba.Mga kinakailangang sangkap para sa mabilis na zucchini na inatsara sa Korean para sa taglamig
- zucchini -3 kg
- kamatis i-paste - 0, 5 liters.
- bawang - 100 gr.
- asukal-1 na baso
- asin - 1 tbsp. l.
- suka 9% -200 ML
- pampalasa para sa Korean carrots -2 tbsp. l.
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa isang simpleng recipe ng mabilis na zucchini inatsara sa Korean
- Zucchini malinaw ng buto, at kasama ang balat cut sa mga maliliit na piraso.
- Inilalagay namin ang zucchini sa isang malalim na kasirola. Magdagdag ng tomato paste, suka, asukal at asin.
- Dalhin ang halo sa isang pigsa at pagkatapos ay pakuluan sa isang napaka-mabagal na apoy para sa tungkol sa isang oras.
- Sa isang lugar 20 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng mga pampalasa at bawang, makinis na tinadtad. Gumalaw nang mabuti at lutuin ang natitirang oras.
- Ang mainit na masa ay kumakalat sa mga sterile na garapon at naka-block. Hindi kinakailangang isterilisisa ang salad na ito. Ito ay sapat na lamang upang i-on pagkatapos ng lids ay baluktot, at sa posisyon na ito umalis hanggang ganap na cooled.