Mga kapaki-pakinabang na pancake: ang pinaka-masarap na pancake na pancake sa isang kawali at sa oven

Ang mga pancake ay isang unibersal na ulam, na maaaring maging isang mahusay na almusal at isang kapaki-pakinabang na meryenda, at isang tunay na dekorasyon ng maligaya talahanayan. Lalo na masarap ang mga pancake sa kalabasa, dahil ang maliwanag at maaraw na gulay ay perpekto bilang isang batayan para sa likido na kuwarta. Ang pinaka-masarap at kapaki-pakinabang na mga recipe ng orihinal na ulam ay tatalakayin sa aming artikulong ngayon.

Kalabasa pancake sa isang pan Pagprito - hakbang-hakbang recipe

Ang pinakamadaling recipe para sa paggawa ng mga pancake sa kalabasa sa bahay ay napakarilag lamang. Ngunit mayroong isang maliit na lihim, kung paano magluto ng mga pancake sa kalabasa, upang makagawa sila ng kahanga-hanga at masarap. Siguraduhin na gumamit ng muscat-gourd - ito ay gumawa ng ulam mabango na may isang rich orihinal na lasa. Siyempre, maaari mong gamitin ang iba pang mga uri ng gulay na ito, ngunit magkakaroon ka ng dagdag na mga sangkap, tulad ng cottage cheese o mangga, upang alisin ang partikular na lasa ng kalabasa.

Mga kinakailangang sangkap:

• kalabasa (duguan) - 500 gr.
• trigo harina - 3 tbsp. l.
• itlog - 1 pc.
• asukal - 1-2 tbsp. l.
• asin - 1 pakurot
• langis ng gulay - 50 ML.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Ang kalabasa ay pinatuyo at pinutol sa maliliit na piraso. Kalabasa cubes sa grind: sa isang blender o sa isang kudkuran. Maaari ka ring makapasa sa isang gilingan ng karne.
2. Sa isang mangkok na may gadgad na kalabasang magpadala ng asin, asukal. Gumalaw at mag-iwan ng 20 minuto upang pahintulutan ang mass na maubos.
3. Idagdag ang itlog sa masa ng kalabasa at pukawin ang maayos.
4. Unti-unti kitang ipakilala ang inalis na harina, pukawin nang mabuti hanggang sa maisagawa ang isang pare-parehong masa. Ang masa ay dapat magkaroon ng isang pagkakapare-pareho katulad ng isang biskwit kuwarta.
5. Sa isang kawali (mas mahusay na gumamit ng isang pancake maker), init ang mantikilya. Paggamit ng isang malaking kutsara, ikalat ang kuwarta sa isang kawali at bumuo ng pag-ikot o pahaba fritters. Maghurno ng mga pancake sa kalabasa mula sa dalawang panig papunta sa isang maganda na crust na pula.
6. Ang ulam ay handa na! Paglilingkod sa kalabasa pancake na may tsaa na may honey, condensed milk o paboritong jam.

Kalabasa pancake na may maliit na bahay keso - hakbang-hakbang recipe

Kalabasa pancake na may maliit na bahay keso - hindi lamang amazingly masarap, ngunit din napaka-kapaki-pakinabang ulam. Sa ganitong recipe, ang maraming mga kapakinabangan ng cottage cheese ay idinagdag sa buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na mga sangkap ng kalabasa. Ang ganitong mga pancake ay maaaring maging parehong pampalusog na almusal, at isang kapaki-pakinabang na meryenda sa araw.

Mga kinakailangang sangkap:

• kalabasa - 400 gr.
• cottage cheese - 300 gr.
• asukal - 5 tbsp. l.
• itlog - 2 mga PC.
• harina - 8-10 tbsp. l.
• soda, slaked with vinegar - 1 tsp.
• asin - 1 pakurot
• Langis ng sunflower - 100 ML.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Parisan ang peeled kalabasa sa isang masarap na kudkuran.
2. Ang kutsara ay dapat ding tinadtad. Maaari mong ipasa ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o mamalo sa isang blender hanggang makinis.
3. Mix cottage cheese na may mga itlog at asukal.
4. Idagdag ang kalabasa sa masarap na keso sa masa at ihalo nang mahusay. Upang makamit ang isang mas magkakatulad na masa, maaari mo itong gilingin ng isang palubugin ng palayok.
5. Magdagdag ng soda, slaked na may suka. Gumalaw upang gumawa ng kuwarta sapat na makapal.

   Mahalaga! Ito ay soda na gagawing luntiang mga pancake na may maliit na keso at kalabasa, nakapagpapaalaala sa American punk, kaya huwag pabayaan ang karagdagan nito.

6. Ang mga pancake upang bumuo ng kutsara o pagsilaw, tulad ng isang cutlet, at ilagay sa pan na may preheated vegetable oil. Magprito mula sa magkabilang panig hanggang luto.

Kalabasa pancake na may mga pasas sa oven - hakbang-hakbang recipe

Ang isa pang paraan ng pagluluto ng mga pancake sa kalabasa ay nasa oven. Ang ulam ay lubhang kapaki-pakinabang, at maaari itong ibigay nang walang takot sa mga maliliit na bata, dahil hindi ito pinirito sa kawali, at samakatuwid ay walang langis ng halaman. Sa hurno maaari kang gumawa ng mga pancake sa kalabasa na may maliit na keso at nutmeg o kalabasa ng pancake na may cream na walang mantikilya at pulot. Napakasarap ay nakuha at mga pancake na gawa sa kalabasa na may mga pasas. Ang dalawang mga produkto ay perpektong tumutugma sa bawat isa, paglikha ng isang nakakagulat na masarap at mabangong duet.

Mga kinakailangang sangkap:

• kalabasa - 400 gr.
• itlog - 2 pcs.
• harina - 5-6 tbsp. l.
• mga pasas - 100 gr.
• asukal - 4 tbsp. l.
• asin - 1 pakurot

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Ang mga rais ay magbabad sa mainit na tubig at mag-iwan ng 30 minuto.
2. Hugasan ang hugasan at malinis na kalabasa sa isang processor ng pagkain o sa isang gilingan ng karne.
3. Magdagdag ng mga itlog, asin, asukal at pinatuyong mga pasas. Maghalo nang mabuti ang masa.
4. Maingat na ipasok ang sinang harina at pukawin ang kahoy na kutsara sa maraming paggalaw.
5. Takpan ang pergamino gamit ang sulatan at isang kutsara ang maglatag ng mga maliliit na cake.
6. Maghurno ng mga pancake sa kalabasa sa oven sa loob ng 15 minuto.
7. Tapos na pancake upang maglingkod na may honey o jam.