Ang pampagana para sa maligaya talahanayan Sa maligaya talahanayan, bilang isang panuntunan, maghanda ng maraming mga salad at meryenda. At kadalasang ginusto na pamilyar at minamahal. Gayunpaman, ang menu ng maligaya talahanayan ay maaaring sari-sari na may mga bagong meryenda, halimbawa, mga maalat na cake. Ang mga cake na ito ay hindi kailangang lutuin. Inihanda sila mula sa mga salted crackers at iba't ibang fillings. Lalo na matagumpay na sila ay nakuha na may pinausukang isda. Ginamit ko ang kulay-rosas na salmon, ngunit kung gaanong humihiwalay at bumili ng mantikilya o halibut, pagkatapos ay maaaring patayin ng isang pampagana ang mga bisita sa lugar.
Mga sangkap:- Avocado 1 pc.
- Lemon juice 2 tsp.
- Keso cream 120 g
- Pinausukang salmon 200 g
- Ang mga crack ay inasnan ng 300 g
- Keso mahirap 200 g
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang cake, kailangan mong kumuha ng maalat na crackers, isang malaking, hinog na prutas na avocado, cream cheese (halimbawa, Violette, Buko, Philadelphia, Almette, atbp), hard cheese, lemon juice at pinausukang pink na salmon. Kung ang cream cheese ay hindi maalat, maaari kang kumuha ng kaunting asin.
- Hakbang 2 Sa isang matalim na kutsilyo, gupitin ang abukado sa kalahati sa buto, i-rotate ang mga halves sa iba't ibang direksyon, paghiwalayin ang bato at tanggalin ang kutikyik (maaari mong paghiwalayin ang pulp na may isang kutsarita sa pamamagitan ng pagpasok nito sa gilid ng convex sa ilalim ng balat at paglipat sa parehong direksyon).
- Hakbang 3 Gupitin ang pulp at ilagay ito sa isang mangkok na may cream cheese at lemon juice.
- Hakbang 4 Mass upang gumiling sa estado ng i-paste. Kung kinakailangan, bahagyang asin.
- Hakbang 5 Gupitin ang laman ng pink na salmon sa maliliit na piraso.
- Hakbang 6 Crackers - ang base ng mga cake ay dapat na greased sa pamamagitan ng i-paste.
- Hakbang 7 Sa tuktok ng pasta itabi ang mga piraso ng isda.
- Hakbang 8 Cover ang mga isda sa mga sumusunod cracker at katulad ilagay ang i-paste at isda sa mga ito. Tuktok muli na may cracker.
- Hakbang 9 Sagutin ang matapang na keso sa isang masarap na kudkuran.
- Hakbang 10 Takpan ang itaas at gilid ng mga blangko na may i-paste at igulong sa gadgad na keso. Ang mga cake ay nakalagay para sa 2 oras (maaaring mas mahaba) sa refrigerator para sa impregnation.