1. Para sa pagpuno: malinis na mushroom, hugasan sa malamig na tubig at tuyo sa isang tuwalya. Sa ikaapat
- Patatas na almirol - 25 Gramo
- Flour - 250 Gram
- Baking Powder - 2.5 kutsarita
- Mayonesa - 100 Gramo
- Cottage keso - (taba nilalaman 15%) - 120 Gramo
- Gatas - 10 mga item. kutsara
- Salt - 1-2 Teaspoons
- Egg - 3 piraso
- Patatas - 250 gramo (pagpupuno)
- Chanterelles - 500 Gram (stuffing)
- Mantikilya - 20 Gramo (pagpupuno)
- Mga sibuyas - 1 piraso (pagpupuno)
1. Para sa pagpuno: malinis na mushroom, hugasan sa malamig na tubig at tuyo sa isang tuwalya. Sa mga kuwartong gupitin ang mga malalaking mushroom, iwanan ang maliit. Pinong tumaga ang mga sibuyas. Peel potatoes at i-cut sa cubes. 2. Matunaw ang mantikilya sa isang makapal na kasirola, magprito ng mga sibuyas ng kaunti sa langis at ilagay ang mga patatas. Para sa tatlong minuto, pagpapakilos at paghahanda ng patatas. Ibuhos sa tubig, magdagdag ng mga mushroom, asin. Huwag kalimutang pukawin at magluto hanggang tapos na. Tinatanggal namin ang kasirola mula sa init at ipaalam ito. 3. Gumalaw sa baking powder na harina. Paghaluin ang mga itlog sa mangkok na may mayonesa at cottage cheese, magdagdag ng asin. 4. Idagdag ang harina at ihalo ang malambot na kuwarta. Upang hindi masisipsip ang masa, idagdag namin ang gatas. 5. Lubricate ang baking dish at wilig ng linga o harina. Half ang test lay out, ipamahagi ang pagpuno mula sa itaas, masakop ang natitirang kuwarta palaman. 6. Para sa apatnapu't apatnapu't limang minuto sa isang preheated oven maghurno kami ng cake, ang temperatura ay isang daan at walumpu degree. Ang pie ay handa na. Gana sa pagkain!
Servings: 6