Ang mga gulay ay isang mayamang pinagmumulan ng mga carbohydrates, madaling sinimulan ng ating katawan, mineral at bitamina at kinakailangang hibla para sa katawan. Ang mga gulay ay hindi nagiging sanhi ng grabidad sa tiyan, mabilis na nagiging sanhi ng pagkadama ng kabusugan at sa gayon ay hindi nakakatulong sa labis na katabaan, kaya kadalasan ang batayan ng maraming pagkain. Ang vegetarian vegetarian diet ay inirerekomenda para sa mga taong may tendensya sa hypertension o labis na timbang.
Bilang isang tuntunin, ang kurso ng naturang diyeta ay tumatagal nang kaunti sa isang linggo. Ang pagkain ng vegetarian ay nagsasangkot sa pagbubukod mula sa diyeta ng anumang bagay na may pinanggalingan ng hayop. Ang dami ng mga karaniwang natupok na prutas at gulay ay unti-unting nagdala ng hanggang isa at kalahating kilo. Ang pinaka-madalas na pagkain ng pagkain na ito ay saging ng gulay at mga salad, na inihanda gamit ang hindi nilinis langis ng langis, mais, mirasol o olibo.
1 araw
- Umaga ay tsaa, ito ay pinakamahusay na itim, kung ninanais - na may tuyo na mga aprikot.
- Araw - salad na may beets, pinakuluang patatas, borsch, tsaa na may herbs.
- Snack - green tea, marahil isang saging.
- Gabi - mineral na tubig at sariwang gulay salad.
2 araw
- Umaga ay isang mansanas, itim na tsaa.
- Araw - pinakuluang patatas, tsaa na may mga damo, vinaigrette, sopas na repolyo.
- Meryenda - mineral na tubig, saging.
- Gabi - vinaigrette, tsaa na may herbs o berry juice.
3 araw
- Ang umaga ay berdeng tsaa na may mga pasas o pinatuyong mga aprikot.
- Araw - cucumber salad, beetroot, tsaa na may herbs.
- Snack - isang maliit na halaga ng prutas, compote.
- Gabi - compote, sariwang repolyo salad na may vegetable oil.
4 araw
- Ang umaga ay green tea, isang maliit na halaga ng sariwang prutas.
- Araw - salad ng mga kamatis at cucumber, sopas sabaw, mineral na tubig.
- Snack - tanging ang compote o berry juice.
- Gabi - raw karot sa anumang dami, erbal tsaa, ilang mga baya juice, pinakamahusay sa lahat ng cranberry o cranberry.
5 araw
- Ang umaga ay isang tasa ng berdeng tsaa.
- Araw - isang orange, isang plato ng gulay salad, tsaa mula sa mga damo.
- Hapon snack - kalahating mansanas, isang itlog ng isda juice.
- Gabi - mineral na tubig, sariwang repolyo salad.
Ika-6 na araw
- Umaga - ilang prutas, berdeng tsaa.
- Araw - isang salad ng sariwang damo at gulay na may langis ng gulay, borsch, mineral na tubig.
- Meryenda - lamang ng compote o mineral na tubig.
- Gabi - isang maliit na halaga ng mga hilaw na gulay, herbal na tsaa o berry juice.
Araw 7
- Umaga ay isang tasa ng tsaa (anumang), kung ninanais - isang maliit na halaga ng pinatuyong prutas.
- Araw - pinakuluang patatas, sopas, salad ng gulay, berdeng tsaa.
- Snack - tuyo prutas, compote.
- Gabi - gulay salad, prutas sa anumang dami, anumang tsaa.
May isang mas malinis na bersyon ng diyeta na ito, kasama nito maaari kang kumain ng ilang mga stews at tsaa ng gulay. Ang mga halimbawa ng mga pagkaing tulad ng mga sibuyas, kamatis, karot, beans, lentils, iba't ibang mga mixtures ng frozen vegetables, zucchini, canned peas.
Gayunpaman, dapat itong tandaan na hindi katulad ng mga salad, kinakain ang kinakain sa maliit na dami.
Lahat ng linggo maliban sa ikalimang araw, ang tinapay ng rye, iba't ibang uri ng mani tulad ng cashew, mani, almond, mani, walnut, atbp. Ay maaaring idagdag sa pagkain. Ang isang hanay ng mga gulay, gulay at prutas ay dapat na iba-iba hangga't maaari. Kung sa tingin mo ay isang matinding gutom, maaari kang kumain ng isang maliit na halaga ng mga hilaw na gulay. Mag-ingat sa beets - ito ay kapaki-pakinabang para sa paglilinis ng katawan, ngunit may labis na pagkonsumo ay maaaring maging sanhi ng pagkabigo ng bituka. Makalipas ang ilang sandali bago matulog, inirerekomenda na kumuha ng mga nakapapawi na decoctions ng herbs.
Isa pang pagkain ng gulay
Ang pinaka-kanais-nais na oras para sa isang pagkain sa halaman ay ang panahon ng mga gulay, i.e. ang panahon ay tungkol sa isang buwan. Gayunpaman, ang panahong ito ay maaari ding palawigin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng protina at carbohydrates sa diyeta. Sa isang diyeta, nabanggit ang timbang ng 2 hanggang 5 kilo.
Araw-araw na rate - isa at kalahating kg ng mga gulay at prutas.
Mga inirekomendang produkto:
- Mga sariwang prutas.
- Mga sariwang gulay.
- Mais o oatmeal.
- Cereal o rye bread.
- Yoghurts, sour cream, kefir, low-fat milk, cottage cheese.
Sample na menu para sa isang araw:
- Ang unang almusal ay isang karot salad, isang plate na may cornflakes at gatas.
- Ang pangalawang almusal ay isang medium sized na pipino.
- Tanghalian - anumang salad ng gulay na may kulay-gatas (langis ng gulay), dalawang pinakuluang patatas, isang piraso ng tinapay.
- Hapon snack - Bulgarian red pepper.
- Hapunan - anumang salad ng gulay na may langis ng gulay.