- Milk - 100 Milliliters
- Tubig - 100 Milliliters
- Dry yeast - 1/4 Teaspoons
- Mga itlog - 1 piraso
- Sugar - 4 Art. kutsara (2 tablespoons - para sa kuwarta, 2 tablespoons - para sa pagpuno)
- Flour - 2,5 - 3 Tangkay
- Sorrel - 500 Gram
- Sol - 1 Pakurot
Sa isang maliit na lalagyan, ihalo ang tubig sa gatas at ingatan ito nang bahagya. Ibuhos namin ang pampaalsa at asukal. Sa isang mangkok na may harina ibuhos ang lebadura ng lebadura, idagdag ang itlog at isang pakurot ng asin. Masahin namin ang kuwarta at umalis sa isang mainit-init na lugar upang umakyat. Ang mga dahon ng sorrel ay maayos na hugasan, iwas ang labis na tubig. Pinutol at natutulog kami sa asukal. Ang kuwarta ay handa, nagsasagawa kami upang bumuo ng isang pie. Ang isang maliit na bahagi ng pagsubok ay naiwan para sa dekorasyon ng tuktok. Palabasin ang bulk ng kuwarta at ipakalat ito sa tray ng baking upang ang mga gilid ay tuwid. Naghahalo kami ng mabuti sa pagpupuno mula sa sorrel at ikinakalat ito sa kuwarta. Mula sa kaliwang bahagi ng pagsubok gumawa kami ng mga guhit o flagella at palamutihan ang aming cake. Maghurno sa isang preheated oven sa 180-200 degrees para sa 20-30 minuto. Ang oras ng pagluluto ay depende sa oven at ang kapal ng layer ng masa.
Servings: 6-8