- Pike - 1.5 kilo
- Mayonnaise - 1.5 st. kutsara
- Mga itlog - 2 piraso
- Flour - 1.5 st. kutsara
- Salt - 1 kutsarita
- Black pepper - 2 pakurot
- Langis ng gulay - 200 Milliliters
Malinis, gupitin ang sibat. Pinutol namin ang mga bahagi. Magpahid ng mga piraso ng sibat na may asin at paminta. Inalis namin ito at ginagawa namin ito. Paghaluin ang mga itlog, mayonesa at harina. Maaari kang magdagdag ng mga dry spice. Ibuhos ang humampas sa isang mangkok na may mga piraso ng isda. Mix well. Palamig ang preheated na kawali sa isang tinapay. Fry ang isda sa daluyan ng init upang magkaroon ng panahon upang maging pinirito sa loob at hindi nasunog. Ang paghahagis ng bawat panig ay tumatagal ng mga 3-4 minuto.
Servings: 5-6