Roasted beef liver Ang atay ay dapat na sistematikong kasama sa pagkain nito, dahil ang produktong ito ay lubhang kapaki-pakinabang. Mga pinggan mula sa govyazhey atay ay tumutulong sa pagbuo ng hemoglobin at palakasin ang kaligtasan sa sakit. Ang atay ay maaaring gamitin sa nutrisyon sa nutrisyon, dahil 100 g ng atay ay naglalaman ng 100 kcal. Ang atay na may sibuyas-honey sauce ay may kaaya-aya na lasa at dapat pakiusap ng maraming!
Mga sangkap:- Atay ng karne 500g
- Mga sibuyas 3 mga PC.
- Honey 3 tbsp. l.
- Langis ng oliba 4 tbsp. l.
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Salt 3 g
- White pepper powder 1 g
- Mantikilya 25 g
- White wine vinegar 15 ml
- Hakbang 1 Upang maghanda, kailangan namin govyazheya atay, honey, mga sibuyas, langis ng oliba, mirasol langis, mantikilya, asin, puting paminta lupa, suka.
- Hakbang 2 Ang atay ay hugasan, nalinis ng mga pelikula at ducts ng bile, gupitin sa manipis na mga hiwa na 2 cm ang lapad.
- Hakbang 3 Fry ang atay sa langis ng gulay hanggang luto sa magkabilang panig.
- Hakbang 4 Ihanda ang atay at paminta.
- Hakbang 5 Ikonekta ang langis ng oliba at mantikilya.
- Hakbang 6 Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Hakbang 7 Sa tapos na mga sibuyas idagdag ang honey, suka, paminta at asin sa panlasa. Magpainit para sa 1 minuto.
- Hakbang 8 Ang atay kasama ang sauce-honey sauce ay mas mahusay na almusal na may niligis na patatas.