Ang ulam mula sa Greece Ang Lohanorizo ay isang ulam ng lutuing Griyego. Kung sa isang simpleng paraan, ang lohanino ay isang repolyo ng bigas. Orihinal na Griyegong gulay na pilaf. Ngunit luto sa isang espesyal na paraan, ang ulam mula sa simpleng nagiging isang napaka-kawili-wili, mabango, puspos sa panlasa. Ang ulam ay maaaring maging angkop para sa pag-aayuno at yaong sumusunod sa pigura. Kahit na ito ay masarap at sa sarili nitong. Para sa isang mas kasiya-siya na pagpipilian, maaari kang magdagdag ng karne sa komposisyon!
Mga sangkap:- Repolyo puting 350 g
- Salt 0.75 tsp.
- Parsley sariwang 30 g
- Pinakuluang tubig 350 ML
- Green sibuyas 50 g
- Sunflower refined sunflower oil 50 ml
- Steamed steak 150 g
- Tomato juice 150 ml
- Mga sibuyas 1 pc.
- Karot 1 pc.
- Ground coriander 5 g
- Hakbang 1 Para sa cooking lohanorizo kailangan namin ng repolyo, karot, berdeng sibuyas at sibuyas, kanin, langis ng mirasol, kamatis juice, perehil, asin.
- Hakbang 2 Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga cube at pinirito sa langis ng gulay hanggang kalahati na niluto.
- Hakbang 3 Idagdag ang mga karot sa mga sibuyas at peeled at i-cut sa manipis na mga hiwa. Magprito para sa 1 minuto, pagpapakilos.
- Hakbang 4 Idagdag ang tinadtad na repolyo. Magprito 3-4 minuto hanggang sa gaanong karamelised repolyo.
- Hakbang 5 Idagdag ang bigas, katas ng kamatis, asin, kulantro.
- Hakbang 6 Magdagdag ng tubig, gumalaw. Bawasan ang init sa pinakamaliit at lutuin sa ilalim ng talukap ng mata hanggang ang bigas ay handa na.
- Hakbang 7 Sa dulo ay idagdag ang tinadtad na perehil at ang berdeng sibuyas. Nilagang para sa 2 higit pang mga minuto.
- Hakbang 8 Paglilingkod sa malamig o mainit!