Pasta Pasta
Para sa 4-6 servings
- 600 g ng pasta
- 2 matamis na pulang peppers
- 2 matamis na berdeng peppers
- 4 mga kamatis
- basil asin
- 100 gramo ng ham
- 1/2 tasa ng mayonesa
- 50 gramo ng gadgad na keso
- 2 itlog
Pagluluto sa isang recipe:
1. Pakuluan ang pasta hanggang kalahati na luto. 2. Gupitin ang pulang paminta sa mga cubes kasama ang mga kamatis. Hiwalay hiwain ang berdeng kampanilya peppers, at ang ham-plate. 3. Hatiin ang pasta sa 3 bahagi. Gawin din ang pagpupuno - peppers, kamatis, ham at gulay. 4. Gumawa ng mga layer ng kaserol: pasta, pulang paminta na may mga kamatis, hamon, berde paminta, basil dahon. Ibuhos ang sarsa (ihalo ang mayonesa, itlog at gadgad na keso). Maghurno para sa 30 minuto.
Patatas na may bacon
Para sa 4-6 servings
• 1 kg ng patatas
• 1/2 tasa ng gatas, 50 g ng bacon
• spinach (maaaring mapalitan ng kendi o anumang iba pang mga gulay), 4 mga kamatis
• 2 sibuyas na bawang
• langis ng gulay, itim na paminta, asin
Oras ng Pagluluto: 40-50 min
Sa isang bahagi, mga 250 kcal
Pagluluto sa isang recipe:
1. Peel ang mga patatas at pakuluan sila sa inasnan na tubig. Pagkatapos mash patatas sa katas, pagdaragdag ng gatas, asin at paminta. 2. Fry ang bacon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bawang sa pan, i-cut sa 2-3 na bahagi. 3. Gupitin ang mga kamatis sa hiwa o hiwa at ilagay ang mga ito kasama ng bacon at spinach. 4. Paggamit ng isang pastry bag, ilagay ang mga niligmig na patatas, o ipatong lamang ang smoothie pantay. 5. Alisin ang form sa hurno para sa 20-30 minuto.
Rice na may courgettes
Para sa 4-6 servings
- 1/2 tasa ng bigas
- 1-2 zucchini
- 1-2 matamis peppers
- 4 mga kamatis
- 150 gramo ng hamon o gatas sausage
- 50 gramo ng matapang na keso
- langis ng gulay
- asin
Pagluluto sa isang recipe:
1. Pakuluan ang kanin, at gupitin ang hamon sa mga cube. 2. Peel zucchini at paminta at i-cut sa mga maliliit na piraso, at mga kamatis - sa mga lupon. 3. Lubricate ang magkaroon ng amag sa langis. 4. Paghaluin ang handa na bigas na may ham at gulay, asin. Ilagay ito sa form. Takpan ng foil at maghurno ng 30-40 minuto. Pagkatapos buksan ang palara at iwiwisik ang kaserol na may gadgad na keso. Magluto ng isa pang 5 minuto.
Sa Neapolitan
Para sa 4-6 servings
- 2 mga bangko
- de-latang tuna
- 6-7 patatas
- 2 mga kamatis
- 1 sibuyas
- 1 tbsp. kutsara ng harina
- 2 tasa ng gatas
- 1/2 cup grated hard cheese
- asin
- langis ng gulay
Pagluluto sa isang recipe:
Pinong tumaga ang sibuyas. Basagin ang isang tinidor ng tuna. Ang mga kamatis ay paputok, alisin ang alisan ng balat at i-mash ang mga ito. Magdagdag ng sibuyas, magdagdag ng tuna, mga kamatis, asin sa panlasa at lutuin para sa 5-7 minuto. 2. Maghanda ng sauce na may 4 tbsp. kutsara ng mantikilya, haluin ang mga ito ng harina. Pagkatapos ay simulan ang pagbuhos ng 1 tasa ng gatas sa isang manipis na patak at agad na ihalo ang masa nang mabilis upang walang mga bugal. Magpahid ng kaunting sarsa. 3. I-peel ang patatas at ihiwa ang bawat tuber na may manipis na hiwa, hindi hihigit sa 0.5 cm makapal. Pagkatapos ay ibabad ang patatas sa loob ng 30 minuto. sa malamig na tubig, kaya't ang starch ay lumabas sa ito, at ang mga patatas ay mabilis na nakahanda. 4. Sa ilalim ng baking dish, itabi ang kalahati ng buong patatas na may kahit na layer. Pagkatapos ay ilagay ang pagpuno ng tuna, kamatis at mga sibuyas at pabalat muli sa isang patong ng patatas. Isang maliit na asin. 5. Ibuhos muna ang kaserol sa natitirang baso ng gatas, upang hindi ito mag-burn sa panahon ng pagluluto. Pagkatapos ay ilagay ang isang thickened sarsa sa kaserol at budburan keso sa tuktok. 6. Takpan ang form na may foil at maghurno sa hurno para sa 30-40 minuto.
Oras ng Pagluluto: 1 oras 25 minuto.
Sa isang bahagi, mga 200 kcal
Nilagang may repolyo
4-5 servings
- 1 kg ng repolyo
- 1 sibuyas
- 1 karot
- 600-700 g ng karne ng baka
- 2 matamis na peppers berdeng mga sibuyas
- 3 tbsp. spoons ng tomato paste
- asin
- asukal
- 1 tbsp. kutsara ng suka cider ng mansanas
- itim na paminta sa lupa
- 1 tsp koriander
- langis ng gulay
Pagluluto sa isang recipe:
Ang sibuyas ay makinis na tumaga at magprito na may grated karot. 2. Gupitin ang karne ng makinis at idagdag sa sibuyas na may mga karot. Fry ng kaunti. Pagkatapos ay ibuhos ang 1 basong tubig at idagdag ang tomato paste, isang maliit na asukal, suka, asin, paminta at kulantro. Gumalaw at kumukulo sa mababang init hanggang sa malambot ang karne ng baka. Kung kinakailangan, ibuhos sa tubig. 3. Ang repolyo thinly chop at idagdag sa karne. Kumulo para sa 10 minuto. 4. Gupitin ang paminta. Pagsamahin ito sa repolyo. Nilagang isa pang 5-7 minuto. 5. Alisin ang nilagang mula sa apoy at durugin ang sibuyas.
Pagluluto oras: 1 oras 15 minuto.
Sa isang bahagi, ang tungkol sa 185 calories
Carbonad
4 servings
- 700 g ng baboy (fillet)
- anumang gulay
- 5-6 cloves ng bawang
- mustasa
- bungkos ng balanoy
- langis ng gulay
- itim na paminta sa lupa
- asin
Pagluluto:
1. Gupitin ang bawat sibuyas ng bawang sa 2-4 bahagi. Sa buong isang piraso ng baboy, gumawa ng mababaw incisions at peep bawang. 2. Grind ang basil at ihalo sa mustasa. Kuskusin ang karne na may asin, paminta at mustasa. 3. I-wrap ang karne sa foil at maghurno sa 180 ° C para sa mga 1.5 na oras. 4. Gupitin ang mga gulay sa malalaking piraso, ilagay ito sa isang greased form. Salt at maghurno nang hiwalay.
Pagluluto oras: 2 oras
Sa isang bahagi, tungkol sa
Meat sa silangan
Oras ng Pagluluto: 30-40 min
Para sa 3-4 servings
- 3 overripe cucumber (maaaring mapalitan ng courgettes)
- 300 g ng fillet ng baboy
- 1-2 sibuyas
- 1 kg ng mga maliliit na kamatis
- 1 baso ng sorbetes
- langis ng gulay
- asin
- itim na paminta sa lupa
Pagluluto sa isang recipe:
1. Sa bawat pipino, i-cut ang balat. Gupitin ang prutas sa kalahati at alisin ang mga buto. Gupitin ang mga peeled na peeled sa kalahating singsing. Bahagyang magprito sa langis. Pagkatapos ay ibuhos ang kulay-gatas at magluto ng 7-10 minuto. sa mababang init. Idagdag ang mga kamatis at kumulo para sa 3 higit pang mga minuto. 2. Gupitin ang karne na may mga straw (tulad ng para sa azu), at sibuyas - kalahating singsing at pinirito. Salt and pepper. 3. Ilagay ang inihaw na karne sa isang kawali na may mga gulay at magnganga sa loob ng isa pang 10 minuto. 4. Alisin ang ulam mula sa apoy at idagdag ang mga gulay doon.
Pork
4 servings
- 4 na bahagi ng baboy
- 1 kg ng patatas
- 2-3 karot
- sibuyas o berdeng mga sibuyas
- 1.5-2 tasa ng 10% cream
- 1 part-time art. kutsara ng harina
- 50 gramo ng matapang na keso
- itim na paminta sa lupa
- asin
- langis ng gulay
Pagluluto:
1. Itapon ang bawat piraso ng karne mula sa magkabilang panig. Salt and pepper. 2. Peel patatas at karot at i-cut sa malalaking piraso. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing. 3. Ilagay ang karne sa baking dish, i-overlay ito sa mga karot, sibuyas at patatas. 4. Ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang cream nang lubusan sa harina upang walang mga bugal. Salt at paminta sa kanila upang tikman. Pinong tumaga ang keso. Mag-post ng 2-3 tbsp. kutsara ng gadgad na keso, at ang natitirang bahagi ay may cream. 5. Punan ang inihandang sauce na may mga gulay at karne. Maghurno ng pinggan sa isang temperatura ng 180C. 6. Alamin ang kahandaan para sa baboy: kung ito ay malambot, ang ulam ay handa na. 7. Pagwiwisik ng mainit na ulam na may natitirang keso na keso. Ito ay bahagyang matunaw, na nagbibigay sa ulam ng isang maayang lasa.
Sandwich
2 piraso
- 2 maliliit na eggplants
- 200 g ng keso na keso
- 2 mga kamatis
- berde sibuyas
- Basil (sariwang o sa anyo ng pampalasa)
- 2 cloves ng bawang
- langis ng gulay
- asin
- itim na paminta sa lupa
Pagluluto sa isang recipe:
Talong hugasan at i-cut kasama ang kalahating-at-kalahati. Sa bawat halve cut off ang takip. Ang natitirang mga bahagi ng asin na may asin, kinatas ng bawang at magprito sa langis ng gulay. 2. Pagkatapos ng mga aubergine, kaunti ang mga kamatis. 3. Ilagay ang keso, balanoy, sibuyas at mga kamatis sa mga itlog. Salt and pepper.
Oras ng Pagluluto: 20 min.
Sa isang piraso ng tungkol sa 130 kcal
Rolls na may matamis na paminta
8 piraso
- maliit na zucchini
- 2 eggplants
- 1 pulang matamis na paminta
- 1 dilaw na matamis na paminta
- 200 g ng solid brynza
- 5 mga kamatis
- 1 sibuyas
- 1 tbsp. kutsarang may 9% na suka
- 5 cloves ng bawang
- asin
- itim na paminta sa lupa
Pagluluto sa isang recipe:
1. Pepper ang mga buto at i-cut bawat isa sa 4 na bahagi. 2. Kalabasa at talong gupitin sa manipis na mga hiwa. Dapat kang makakuha ng 8 mga layer ng ito at ang iba pang mga halaman. 3. Gupitin ang bombilya sa kalahating singsing, ibuhos sa suka at ihalo nang mahusay. Mag-iwan upang mag-agila para sa 15 minuto. 4. Maghanda ng mabilis na adzhika. Upang gawin ito, tanggalin ang alisan ng balat mula sa mga kamatis, lagyan ng gulay ang laman sa guwapo, idagdag ang kinatas na bawang, asin at paminta sa lupa. Paghaluin ang mga sibuyas. - 5. Sa bawat "bangka" ng matamis na paminta maglagay ng isang piraso ng keso at balutin muna ito sa isang slice ng talong, pagkatapos - zucchini. Bake ito. 6. Maglingkod sa Adzhika.
Lasagna piquant
4 servings
- 2 zucchini
- 1 zucchini
- 1 talong
- 300 gramo ng ham
- 1 baso ng kulay-gatas
- 2 tbsp. kutsara ng harina
- asin
- 200 g ng matapang na keso
- basil
- itim na paminta sa lupa
- langis ng gulay
Pagluluto sa isang recipe:
1. Scrunch ang keso at lutuin ang sarsa. Upang gawin ito, mag-init ng kulay-gatas sa isang kasirola at, patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng harina. Tomite sa sunog hanggang makapal. Mangyaring asin. 2. Lubricate ang form na may langis sa halaman. Ikalat ang kalahati ng tinadtad na zucchini, zucchini at talong. Salt, pepper, budburan basil. Ilagay ang ham at ibuhos ang sauce sa ibabaw nito. Takpan ang natitirang gulay, takpan ng keso at maghurno. Oras ng Pagluluto: 40 min.
Mainit na salad na may bacon
2 servings
- 2 zucchini (o zucchini)
- 100 g pinausukang bacon
- 200 g ng matapang na keso
- langis ng gulay
- asin
- 3 tbsp. spoons ng 20% cream
- itim na paminta sa lupa
Pagluluto sa isang recipe:
1. Gupitin ang pipino sa manipis na mga hiwa. Kung gumagamit ka ng pipino, alisin ang balat mula dito. Sa pagtatapos ng tag-araw, ito ay medyo matigas at maaaring masira ang ulam. 2. Gupitin ang bacon at pinirito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. 3. Pagkatapos ay sa parehong kawali sa pag-iimbok ng mataas na init ng hiwa ng cut zucchini. Idagdag ang cream, asin, paminta at magprito para sa isa pang 5 minuto. 4. Takpan ang pipino na may inihaw na bacon at iwiwisik ang gadgad na keso. Takpan ang kawali na may takip at patayin ang apoy. Kapag natutunaw ang keso, maaaring ihain ang salad sa mesa.
Oras ng Pagluluto: 30 min.
Sa isang bahagi, mga 200 kcal