Paano upang mabawasan ang pagkonsumo ng asukal?

Namin ang lahat ng malaman na ang asukal ay lubhang mapanganib sa aming kalusugan, at mas mababa namin ubusin ito, mas mahusay. Ngunit paano maalis ang isang ito? Nasa ibaba ang mga tip na maaaring hindi kaagad, ngunit unti-unting makatutulong sa iyo na kumain ng mas kaunting asukal. Kung malapitan mo ang tanong na ito, sa pangkalahatan ay titigil mo itong gamitin. Ang asukal ay maaaring humantong sa maraming mga sakit, pati na rin sa labis na katabaan, tandaan ito.


Mga tip upang makatulong na mabawasan ang pagkonsumo ng asukal

  1. Huwag ilagay ang asukal sa pagkain na iyong kinakain. Pinakamainam na huwag idagdag ang asukal sa mga pagkaing hindi naglalaman nito, kaya uminom ng tsaa at kape na walang asukal, kumain ng mga siryal na wala ito.
  2. Huwag isipin na ang brown sugar ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa puti, kaya maaari mong kainin ito. Hindi naman. Ang mga kapaki-pakinabang na sustansya na nakapaloob sa mga ito ay lubhang hindi maganda ang natutunaw ng ating katawan, at dahil lahat, mas kumain tayo ng asukal, mas mababa ang mga mineral at mga bitamina ay nasisipsip. Kung ang antas ng asukal sa dugo ay lumampas, pagkatapos ay nagsisimula ang insulin, at sa gayon, kasama ng asukal, inaalis din nito ang kapaki-pakinabang, kinakailangang mga sangkap na nakapaloob sa dugo sa sandaling iyon.
  3. Huwag kumain ng mga pagkain na naglalaman ng mga maginoo carbohydrates at walang hibla. Halimbawa, pasta, patatas, tinapay na hindi cereal at iba pa.
  4. Huwag paniwalaan ang lahat ng salitang "Skim." Kung nakikita mo ang kinuha, huwag magmadali upang makuha ang produkto, dahil hindi ito nangangahulugan na mayroong isang maliit na calorie. Karaniwan ang mga produktong ito ay naglalaman ng sobrang asukal, kaya bago bumili, basahin ang komposisyon.
  5. Subukan upang bumili ng mga produkto ng iba't ibang kulay. Ano ang ibig sabihin nito? Ang mga gulay, prutas at berries ay hindi lamang tumatagal ng pula o dilaw. Ang lahat ng mga kulay ay dapat na naroroon sa iyong diyeta. Ang higit pang mga kulay, mas maraming bitamina at nutrients, at magkakaroon ng mas kaunting buns, crackers at chips sa basket.
  6. Palaging basahin ang komposisyon. Kailangan mong malaman kung magkano ang asukal sa ito o produkto na iyon, upang ubusin ito bilang maliit na hangga't maaari.
  7. Subukan upang bumili ng mga produkto na naglalaman ng mas mababa artipisyal na sweeteners, dahil bumuo sila ng pagkagumon sa carbohydrates at asukal sa katawan, at ginagamit din nila ang kromo at isang microelement sa katawan na kailangan namin upang mapanatili ang antas ng asukal sa balanse.
  8. Palaging bilangin. Ang label ay nagsasabing ang halaga ng asukal sa produkto. Kailangan mong hatiin ito sa pamamagitan ng 4, at makikita mo kung gaano karaming mga kutsara ng asukal ang iyong kakain kasama ang produktong ito.
  9. Subukang kumain ng mas malasang pagkain. Lalo na kung nawalan ka ng timbang o mayroon ka ng maraming asukal sa iyong dugo, o ng iba pang mga medikal na tagapagpahiwatig. Kung ang lahat ng bagay ay nararapat, hindi mo kailangang limitahan ang anumang bagay.
  10. Kumain ng hindi hihigit sa 100-120grams ng prutas sa isang araw.
  11. Uminom lamang ng sariwang juices. Huwag bilhin ang mga ito sa tindahan, naglalaman ang mga ito ng maraming asukal at ganap na walang hibla. Sa mga kasong ito walang kapaki-pakinabang, ang mga ito ay hindi gaanong hinihigop ng katawan.

Ang bawat produkto na nagmumula sa ating mga mata ay naglalaman ng calories. Nalalapat ito sa mga prutas, gulay, at yyagod. Mula sa kanila ang aming katawan ay tumatanggap ng carbohydrates. Ang caloric na nilalaman ng isang prutas ay depende sa nilalaman ng asukal-fructose, sucrose at glucose. Ang asukal na makuha namin mula sa mga produkto ng halaman na nilalaman, pinunan sa amin ng enerhiya.

Ang mga taong nagdurusa sa diyabetis o ibang mga sakit, kung saan kailangan mong kumain ng mas kaunting asukal, mahalagang malaman kung anong uri ng prutas ang naglalaman ng mas mababa nito.

Ang asukal ay maaaring manatili sa iba't ibang dami sa iba't ibang grado at prutas. Sa isang lugar ay may higit pa sa mga ito, mas mababa sa isang lugar. Kunin, halimbawa, ang average na mansanas, naglalaman ito ng mga 20 gramo ng asukal, sa isang hinog na saging - 15.5 gramo, sa isang baso ng asul na ubas - 23 gramo, sa isang baso ng strawberry - 8 gramo, ngunit sa isang tasa ng pulp ng pakwan - 10 gramo.

Dapat mong malaman na ang gayong asukal ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa inilagay sa mga cake at cookies. Sa sugar diabetes at sakit sa bato, ang asukal ng likas na pinanggalingan ay nagpapabuti sa kondisyon ng katawan. Ang mga prutas ay maaaring mabawasan ang kolesterol ng dugo, na kung bakit ang mga berry at prutas ay dapat kainin para sa pag-iwas sa stroke, kanser at hypertension. Gayundin, naglalaman ito ng mga antioxidant, na nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit at linisin ang katawan.

Ang mga produktong ito ay may mababang calories, ngunit hindi nila kailangang maubos ng higit sa tatlong beses sa isang araw. Gayunman, sa mga berry at prutas, naglalaman ito ng maraming sugars, kaya't dapat itong iangat sa buong araw. Ang isang babae ay maaaring kumain ng hanggang 6 na kutsarita sa isang araw, at isang lalaki hanggang 9. Dapat mong malaman na 1 kutsarita = 4g, asukal = 15-20 calories. Samakatuwid, kapag gumagawa ng isang menu para sa isang araw, isaalang-alang ang mga produkto kung saan ito kasama.

Aling mga prutas ang naglalaman ng mas kaunting asukal?

  1. Ang mga cranberry ay naglalaman ng maliit na asukal. Sa isang baso ng mga berries, lahat ng 4 gramo ng asukal, ngunit sa isang baso ng mga tuyong berry ay naglalaman ng 72 gramo nito.
  2. Ang mga strawberry, na gustung-gusto ng lahat, ay walang gaanong sucrose at fructose. Sa isang tasa ng sariwang berries ay naglalaman ng 7-8 gramo ng sweetmeat, at sa frozen - 10 gramo.
  3. Ang papaya ay isang prutas na may mababang nilalaman ng sucrose. Sa isang tasa ng prutas na ito ay naglalaman ng 8 gramo ng sucrose, at sa isang tasa ng katas mula sa papaya - 14 gramo. Bilang karagdagan, mayroong maraming bitamina A, C, potasa at karotina sa prutas.
  4. Sa isang limon ay naglalaman ng 1.5-2 gramo ng sucrose, pati na rin ang oncogate na bitamina C.
  5. Bilang karagdagan sa nabanggit na prutas, ang hindi bababa sa natural na sugars ay matatagpuan sa mga berdeng mansanas, apricots, blackberries, blueberries, raspberries, peaches, melons, black currants, peras, mandarins, kahel, pakwan, plum at berdeng gooseberry.

Aling mga prutas ang naglalaman ng pinaka sucrose?

  1. Sa isang baso ng berries ng ubas ay naglalaman ng 29 gramo ng sucrose. Ito ay mayaman din sa potasa at iba't ibang bitamina.
  2. Ang saging ay naglalaman ng 12 gramo ng asukal at 5 gramo ng almirol. Sa araw na maaari mong kainin ito ng hindi hihigit sa 4 na piraso.
  3. Sa 100 gramo ng igos ay naglalaman ng 16 gramo ng sucrose, at sa tuyo na alak, at higit pa, kaya kailangan mong maging mas maingat sa mga ito.
  4. Ang mangga ay isang napakataas na calorie product, na sa isang batch ay naglalaman ng 35 g ng asukal. Ngunit kailangan itong kainin, sapagkat naglalaman ito ng phosphorus, potassium, niacin, dietary fiber at beta-carotene.
  5. Sa isang tasa ng pinya ay naglalaman ng 16 gramo ng asukal, ngunit dapat itong gamitin sa mga limitadong dami, dahil ito ay mayaman sa potasa, natural fiber ng bitamina C.
  6. Ang Cherry ay isang napakataas na calorie berry at sa isang tasang naglalaman ito ng 18-29 gramo ng sucrose, subalit ang isang tasa ng maasim na seresa ay naglalaman ng 9-12 gramo ng asukal.