Italya - isang kahanga-hangang bansa, nagbigay sa amin ng maraming iba't ibang masasarap at masasarap na pagkain na nalulugod sa panlasa at mga nakatira sa ibang mga bansa. Marami sa amin ang nagsisimula sa aming umaga na may isang tasa ng maiinit na espresso coffee, para sa tanghalian ay masaya silang kumain ng spaghetti, at para sa hapunan nag-order sila ng pizza o pasta. Ang mga Italyano mismo ay hindi nagtatangi ng pagkain bilang sining ng isang lutuin, itinuturing nila ito na isang piyesta opisyal ng kanilang buhay. Maaari silang gumastos ng mga oras na tinatangkilik ang lasa ng pinggan!
10 pinakasikat na lutuing Italyano - Bruschetta . Ito ay isang tradisyunal na Italyano na ulam, na kung saan ay luto nang napakadalas, at itinuturing na folk. Sa kasalukuyan, ang bruschetta ay isang snack na antipasto, na karaniwang ginagamit bago ang lahat ng mga pangunahing pagkain, dahil pinaniniwalaan na nagpapataas ng ganang kumain. Iba't-iba ang Bruschettes mula sa mga toast at sandwich sa katotohanan na bago sila ay pinirito, ang mga ito ay napakahusay na tuyo sa isang kawali na walang langis o sa grill grill.
- Chicken of Parmigian . Ito ay isang napakasarap na pagkain, na napakapopular sa mga rehiyon ng Sicily at Campania. Upang maghanda ng ulam na ito, kailangan mo ng sarsa ng manok at kamatis. Ang manok ay inihurnong sa hurno na may natural na tomato sauce at isa sa mga pinaka-paboritong keso ng Italians - Parmesan cheese.
- Panini . Ang panin ay isang closed sandwich o sanwit. Nagluluto sila ng panini mula sa puting trigo tinapay, bagaman gusto ng mga Italyano na pumili ng baguette para sa negosyong ito. Inihahain ang ulam. Ang pagpuno para sa panini ay pinili ng lahat para sa kanilang sarili, ngunit ang klasikong pagpupuno ay ham, mozzarella, pesto sauce at mga kamatis na seresa.
- Ang panna ng pusa . Sa pagsasalin mula sa wikang Italyano "panna cat" ay literal na isinalin bilang "pinakuluang cream". Ang Italian dessert na ito ay nanalo sa mga puso ng marami, at samakatuwid ito ay maaaring subukan sa halos anumang restaurant at malaman kung ano ang conquered ang puso ng aming mga kasamahan. Ang "panna cat" ay isang klasikong Italian dessert, na gawa sa asukal, banilya at cream. Ito ay isang napaka-pinong, light dessert.
- Ang Tramezzino ay isang klasikong Italyano na sanwits, o bilang tinatawag pa rin ito, isang sandwich, ngunit tatsulok sa hugis. Ang mga pagpipilian para sa pagpuno para sa sanwits na ito ay marami, ngunit ang pinaka-popular sa mga Italians ay ang pagpuno ng mga oliba, tuna at prosciutto.
- Prosciutto ay isang klasikong hamon na Italyano na ginawa mula sa hamon. Kuskusin lamang ang asin sa dagat at wala nang iba pa.
- Tiramisu . Ang Italian dessert na ito ay nanalo sa pag-ibig ng maraming mga matamis na mahilig, at naging isa sa mga pinaka-popular na dessert sa buong mundo. Ang mga pangunahing sangkap ng dessert ay ang kape, kadalasang gumagamit ng espresso, mascarpone cheese, asukal, mga itlog ng manok at mga cookies ng savoyardi.
- Ang mga cookies ng Savoyardi ay mga biskwit ng biskwit na maaaring mabibili nang yari, o maaari mong lutuin ang iyong sarili.
- Ang Tortellini ay isang klasikong dumplings ng Italyano. Ihanda ang mga ito mula sa kuwarta na may keso, karne at gulay. Sa anyo nito, ang mga dumpling ng Italian ay nagpapaalala sa amin ng maliliit na dumplings. Gawin ito sa anyo ng mga singsing o mga buds, na magkakasama sa mga sulok.
- Ang Lasagna ay itinuturing na isang tradisyonal na ulam na Italyano, na inihanda mula sa puff pastry. Sa pagitan ng mga layers ng dough stack isang napaka-magkakaibang, nagbibigay-kasiyahan sa kanilang lasa pagpuno, at pagkatapos ay ibuhos abundantly sa bechamel sarsa. Tulad ng na nabanggit, ang mga layer ay maaaring ang iyong lasa, mula sa minced karne at nilagang karne, gulay, spinach, kamatis, at iba pa, at siyempre parmesan cheese ay idinagdag.
- Spaghetti . Ito ay Italya na ang lugar ng kapanganakan ng mga pasta na ito, at doon sila ay madalas na nagsilbi sa tomato sauce. Ang spaghetti ay naging batayan para sa maraming popular na pagkaing Italyano. Sa Italya, ang salitang "spaghetti" ay hindi lamang noodles, ngunit isang malinaw na tinukoy na uri ng Italyano pasta.
- Pizza . Siyempre, hindi sa banggitin sa listahan ng mga tanyag na pizza ng pagkaing Italyano, ito ay ganap na mali. Ang pizza ng Italyano ay isang bukas na cake na bukas na natatakpan ng mga kamatis at natunaw na keso, kadalasang pumili ng mozzarella - ito ay isang klasikong bersyon ng Italian pizza. Ngayon pizza ay luto halos sa lahat ng mga bansa ng mundo, ngunit ang lahat pinipili ang pagpupuno para sa kanyang sarili.
Ang mga pinggan ng lutuing Italyano ay talagang pino, masarap at popular. Marami sa kanila ang iyong lutuin sa bahay o pagkakasunud-sunod sa mga restawran, batay dito maaari naming sabihin na ang lutuing Italyano ay napakapopular at may mga tagahanga nito.
