Orange salad na may sibuyas at olibo
Mediterranean potato salad.
Para sa isang recipe, kakailanganin mo ang:
• Mga dalandan - 4 na PC.
• shallots - 1 pc.
• berdeng oliba na walang mga hukay - kalahati ng isang palayok
• black pepper, asin, pakurot ng kumin - tikman
• Langis ng oliba - 2 tbsp. l.
• orange juice - 3 tbsp. l.
Gupitin ang sibuyas sa mga manipis na singsing. Ang mga dalandan, alisan ng balat, gupitin sa mga singsing na may kapal na 1 sentimetro. Ilagay ang mga ito sa isang flat dish, i-sprinkle ang bawat layer na may cumin at black pepper. Sa itaas palamutihan na may mga oliba, tinadtad na mga singsing. Para sa pagpuno, ihalo langis ng oliba, orange juice at asin. Ibuhos ang salad dressing, tumayo nang 30 minuto. Ang mga sibuyas sa salad na ito ay hindi naramdaman.
Tacos na may tinadtad na karne
• 400 g minced meat
• 30 g ng matamis na mais
• 2 sariwang kamatis
• 1 matamis paminta
• matamis na sibuyas
• berdeng mga sibuyas
• isang grupo ng mga cilantro
• Canned beans
• 30 g ng langis ng oliba
• 12 Taco Shells o pinirito tortillas
Pagluluto:
Bawasan ang laman na may mga seasonings. Hatiin ang kalahati. Sa kalahati, ilagay ang mais, berdeng mga sibuyas, pababa. Sa pangalawang - tinadtad matamis peppers, berde na mga sibuyas at kulantro. Mula sa mga kamatis at matamis na peppers gumawa ng isang salad na may beans,
Tropical Fajita
• 400 g ng fillet ng baboy
• 300 g ng frozen na gulay
• 2 ulo ng bawang
• langis ng gulay
• 1 kutsaritang lupa luya
• 2 tbsp. tablespoons ng kulay-gatas (20%)
• 0.5 tbsp. kutsara ng niyog ng niyog
• 0.5 tbsp. kutsara ng mani
• 0.5 lime juice
• tortilla
• Mexican condiments
• asin
• paminta sa itim na lupa
Pagluluto:
Gupitin ang mga fillet ng baboy sa mga hiwa, crush ang bawang. Pagsamahin at magprito sa langis ng gulay. Magdagdag ng mga pampalasa, luya, kulay-gatas, mga natuklap ng niyog, mga mani at dayap na juice. Ilagay ito nang kaunti. Ang mga gulay ay basta-basta magprito sa langis, panahon na may asin at itim na paminta. Kunin ang tortilla, ipainit ito at itapon ito ng pinaghalong karne at gulay, sibuyas, cilantro, langis ng oliba. Ikalat ang bulsa. Maaari mong magpainit ang mga pockets, sinabugan ng gadgad na keso.
Tomato na sopas
• 250 g ng mga naka-kahong kamatis
• 100 g ng green beans
• 100 g ng canned corn
• 2 patatas
• 0.5 chili peppers
• 0,5 tsp oregano na kutsara
• 0.5 tsp cumin
• 2 tbsp. kutsarang langis ng gulay
• 2 sibuyas na bawang
• 3 mga gisantes ng itim na paminta
• tortilla
Pagluluto:
Mga kamatis punasan sa pamamagitan ng isang salaan at ilagay sa apoy para sa 10 minuto. Cook, patuloy na pagpapakilos. Chili pepper banlawan, tanggalin ang buto at makinis na tagain. Linisin ang bawang at tumaga. Bawang at paminta ng pritong kasama ng itim na paminta sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay palamig, gumiling sa isang blender, magdagdag ng mga kamatis, oregano at kumin. Ang tomato mixture ay ibinuhos sa isang kasirola, idagdag ang mantikilya at magluto ng 5 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga patatas, gupitin sa mga cube, at 2 tasa ng tubig, dalhin sa isang pigsa at magluto ng 10 minuto. Idagdag ang beans at mais sa simmer para sa isa pang 5 minuto. Tortillas fry sa isang kawali, kung saan niluto ang bawang. Cool at masira. Paglilingkod na may mainit na sopas.
Burrito na may pabo at mushroom
• 300 gramo ng fillet ng manok o turkey fillet
• 150 g ng sariwang mushroom
• 100 g ng puting o pulang sibuyas
• 2 tbsp. spoons ng grated hard cheese (mixed na chives)
• 80 g ng de-latang pinya
• hiwa ng jalapeno pepper (isang uri ng mainit na paminta ng chili) sa panlasa
• langis ng oliba, asin, paminta
• 4 wheat tortillas
Pagluluto:
Gupitin ang karne ng pabo sa mga piraso, at mga peeled na mushroom, pinya at sibuyas-maliit na mga cube. Sa heated frying pan ibuhos langis ng langis ng malamig na pagpindot at gaanong magprito ng karne, pagkatapos - sibuyas, magdagdag ng mushroom at pagpapakain paminsan-minsan, magprito para sa 1-2 minuto sa mataas na init. Idagdag ang pinya at ipagpalagay ang ulam na may pampalasa. Kunin ang tortilla, ilagay ang nilutong piling sa gitna, gadgad na keso at hiwa ng jalapeno (sa panlasa) at balutin ito ng tortilla. Lubricate ang baking sheet na may langis ng oliba at ilagay sa ito ang mga nagresultang mga roll ng roll roll. Sa tuktok na sprinkle na may grated hard cheese mixed na may pino ang tinadtad na green na sibuyas, at mainit-init na may tortilla sa oven (o microwave oven) sa mataas na temperatura para sa mga 1-3 minuto hanggang matunaw ang keso. Paglilingkod sa tomato sauce.
Pork na may Taco sauce
• 0.5 kg ng walang taba na baboy (maaaring mapalitan ng manok, karne ng baka o kordero)
• 1 matamis paminta
• 1 pulang sibuyas
• isang grupo ng mga cilantro
• langis ng oliba para sa Pagprito
• isang garapon ng Taco sauce (maaaring mapalitan ng isang maanghang kamatis na ketchup)
Pagluluto:
Ang isang packet ng Tako seasonings (maaaring mapalitan ng iyong mga paboritong seasonings sa panlasa). Lahat ng mga sangkap ay gupitin sa mga piraso at iprito sa isang kawali na may karagdagan ng pampalasa, 5 minuto bago ang paghahanda, ipasok ang sarsa at dalhin sa isang pigsa. Magpahid ng koriander kapag naglilingkod.
Mga kamatis sa batter
- gulay na langis ng langis
- 6 dahon ng balanoy
Para sa batter:
• 1 baso ng harina ng trigo
• 2 itlog
• 0.5 tasa ng gatas
• 0.25 teaspoons ground nutmeg
• 1 tbsp. kutsara ng dill greenery tinadtad
• asin
Pagluluto:
Kapag naglilingkod, ibuhos ang kulay-gatas at palamutihan ng mga dahon ng basil. Para sa batter, paghiwalayin ang mga puting itlog mula sa mga yolks. Sa harina idagdag ang mga itlog yolks, gatas, asin, duguan at halo. Sa dulo ng batch, pumasok sa mga gulay, pagkatapos ay ang whipped egg white.
Appetizer ng keso
• 300 g ng brynza
• 150 g butter cream
• 3-4 cloves ng bawang
• 100 g ng dill greens
• pulang pulang paminta
Pagluluto:
Maingat na kuskusin ng Brynza ang mantikilya. Magdagdag ng punong bawang, paminta at tinadtad na berdeng dill. Paghaluin ang pinaghalong mabuti, bigyan ito ng isang hugis-parihaba na hugis, wrap sa papel ng parchment at palamigin para sa maraming oras. Snack hiwa sa hiwa o cubes, ilagay sa isang ulam at palamutihan na may mga gulay.
Mga Keso ng Keso sa Prutas
• 300 g ng keso
• 100 g pinausok na salad
• 200 g ng langis ng halaman
• 200 g creamy yoghurt
150 g breadcrumbs
• 1 itlog
• 1 tbsp. isang kutsarang harina ng trigo
• 2-3 patak ng sauce ng Tabasco greens of celery
• pulang pulang paminta
Pagluluto:
I-wrap ang keso na may mantika at i-fasten gamit ang mga skewer na gawa sa kahoy. Egg whisk, idagdag ang isang maliit na tubig, sarsa ng Tabasco, tinadtad na mga gulay ng kintsay, paminta ng lupa at humagis ng keso na roll sa harina, pagkatapos ay ititoy sa itlog, pagkatapos ay maglinis at malalim hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga cube ng keso ay mainit na pinainit sa isang mainit na ulam.
Salty sticks ng patatas
• 500 g ng pinakuluang patatas
• 500 g ng harina ng trigo
• 250 g ng brynza
• 250 g butter butter
• 2 mga itlog na itlog
• 1 kutsaritang buto ng kumin
• 0.5 kutsarita ng asin
• 300 g ng mushroom sauce
Pagluluto:
Linisan ang mga patatas, pagsamahin ang mantikilya, asin, gadgad na keso at harina. Maghurno ang mga stick sa hurno sa isang baking sheet, na nilangisan. Knead ang kuwarta. Igulong ito sa isang layer ng 0.5 cm makapal at i-cut sa chunks 8 cm ang haba. Lubricate sa itlog puti at budburan kumin. Kapag naglilingkod, itabi ang mga stick sa isang slide, hiwalay na maghatid ng mushroom sauce o ketchup.
Mga fillet ng bakalaw na may mga gulay
- 800 g ng mga fillet ng bakalaw
- 1 grupo ng berdeng perehil
- 2 mga limon
- 3 tbsp. tablespoons mantikilya
- 1h. isang kutsara ng pulbos ng kari
- black pepper powder, asin
Pagluluto:
Gupitin ang buto ng butil, asin na may asin, paminta, kari at iwisik ng lemon juice. Ikalat ang mga piraso ng isda sa foil, nilangisan, iwiwisik ang tinadtad na mga damo, balutin at ihaw sa loob ng 10-12 minuto. Paglilingkod sa lemon at herbs, libre ng palara.
Pagbaha na nilagyan ng mga mansanas
- 600 g ng mga fillet na pampaalsa
- 4 berde mansanas
- 2 mga ulo ng sibuyas
- 2 mga ulo ng isda
- 3 tbsp. kutsarang puti ng dry wine
- 1 kutsarita lemon juice
- 0,5 baso ng kulay-gatas
- 3 tbsp. tablespoons mantikilya
- asin sa panlasa
- 1 cube ng sabaw na isda
- 1 tbsp. isang kutsarang harina ng trigo
- 100 g ng langis ng halaman
- Greenery
- limon
- olibo para sa dekorasyon
Pagluluto:
Kapag naglilingkod, ibuhos ang flounder na may sarsa ng mansanas. Magprito ng sibuyas, gulay, limon at olibo. Peel mansanas mula sa balat at buto, ilagay sa isang kasirola, nilangisan. Sa itaas, ilagay ang mga sibuyas at piraso ng isda, gupitin sa singsing, ibuhos ang tubig, crush ang bouillon cube, magdagdag ng limon juice, alak at lutuin hanggang handa. Tapusin ang isda. Sabaw, magdagdag ng kulay-gatas at asin. Ang sibuyas ay pinutol sa singsing, zapaniruyte sa harina at pinirito sa langis ng gulay. Mayroong maraming epektibong mukha mask batay sa mansanas. Upang alisin ang pangangati mula sa balat, ihalo ang 1 tbsp. kutsara ng apple juice na may 2 teaspoons ng cottage cheese, pinalo itlog ng itlog at 1 kutsarita ng camphor oil. Upang makakuha ng isang nakapagpapasigla mask, pakuluan ang 1 mansanas, pagkatapos ay kuskusin ito, ihalo sa 1h. isang kutsarang honey at 1 tbsp. kutsara ng langis ng oliba. Ang parehong mga maskara ay dapat manatili sa mukha sa loob ng 15 minuto at banlawan ng mainit na tubig.
Sida pinirito sa yoghurt sauce
- 4 na fillet sausage
- 2 tbsp. kutsarang harina ng trigo
- 1 itlog
- 0.5 tasa biscuit breadcrumbs
- 6th. kutsarang langis ng gulay
- 0.5 teaspoons tuyo thyme
- 0,5 tsp basil tuyo
- black pepper powder
- asin
Para sa sauce:
- 200 g yogurt
- 1 pinakuluang itlog
- 0.5 isang grupo ng mga dahon ng perehil
- 0.5 bungkos ng balanoy
- 0.5 bungkos ng mint
- 1 tbsp. mustasa kutsara
- paminta itim na lupa "asin
Igisa ang fillet ng saider, paminta, isablig sa thyme. Pilay sa harina, pagkatapos - sa isang itlog, diluted 2 tbsp. kutsara ng tubig, pagkatapos - sa breadcrumbs. Isda magprito sa langis hanggang ginintuang kayumanggi. Para sa sarsa sa yogurt, magdagdag ng mustasa at makinis na tinadtad na itlog at mga gulay. Salt, pepper at mix. Kapag naghahain ng isda, ilagay sa isang ulam, ibuhos ang sarsa. Palamuti sa pritong patatas.
Isda na may bawang at sarsa ng sarsa
- 500 g catfish
- 1 tasa ng walnuts na pininturahan
- 2 cloves ng bawang
- 1 ulo ng sibuyas
- 0.75 tasang suka (3%)
- asin sa panlasa
Pagluluto:
Malinis ang isda, at i-cut sa mga bahagi. Pagkatapos ay pakuluan sa 0,5 baso ng tubig at kumuha ng ingay, ilagay sa isang ulam. Mga walnuts, bawang, asin, mabuti, ibuhos sa makinis na tinadtad na mga sibuyas, suka, ihalo at magluto ng 8-10 minuto. Ibuhos ang ulam na may bunga ng sarsa, panahon na may mga kamatis at mga gulay.