- Flour - 1 Glass
- Karot - 3/4 Tangkay (gadgad)
- Mga buto ng mais - 1 Glass
- Fresh coriander - 1/2 tasa (makinis na tinadtad)
- Pepper - 1 kutsarita
- Powder para sa baking - 1 kutsarita
- Pagluluto Soda - 1/2 kutsarita
- Salt - 1/2 kutsarita
- Cottage keso - 1 Art. kutsarang (o yogurt)
- Mga kamatis - 1/2 tasa (durog sa katas)
- Gatas - 3/4 Tasa
- Langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
Sa isang mangkok, pagsamahin ang gadgad na karot at harina. Gawin ang kamatis na katas. Kinokontrol ang mga kamatis. Idagdag ang katas sa harina, at ibuhos ang baking soda sa baking powder. Banlawan at idagdag ang mais. Pepper. Gumalaw nang mabuti at idagdag ang makinis na sibuyas at langis ng oliba. Gumalaw nang husto. Ibuhos ang batter sa mga molds at maghurno. Sa microwave 3 minuto. Kapag ginagamit ang oven, maghurno ay dapat na nasa 185 ° C sa loob ng 18 minuto. Ang mga cupcake na ito ay mas mahusay na almusal para sa almusal. Gana sa pagkain.
Servings: 10