- Halaman ng kwins - 500 gramo
- Duck - 1 piraso
- Salt - 2 Teaspoons
- Ground black pepper - 1/2 kutsarita
- Honey - 2 Teaspoons
1. Upang maghanda ng isang ulam, ito ay mas mahusay na kumuha ng isang pato, hindi frozen, ngunit pinalamig. Ito ay kinakailangan na ang karne ng bangkay ay nababanat, at ang balat na may pinong kulay na pink na cream. Na ito ay maganda upang tumingin sa ito. Hugasan ang bangkay ng pato na may malamig na tubig na tumatakbo sa loob at labas, pagkatapos ay tuyo ito gamit ang isang tuwalya ng papel. Kumuha ng asin, paminta at kuskusin ang ibon sa loob at labas. Nalaglag namin ang palito o pag-ukit ng karayom ng hita at dibdib ng pato upang ang kutikin ng tapos na pato ay malutong. 2. Depende sa laki ng prutas, ang hugasan na halaman ng kwins ay pinutol sa anim hanggang walong piraso. I-clear ang lobules ng mga buto at mga partisyon. 3. Kumuha ng mga lobes ng quince at ilagay ang mga ito sa loob ng pato. Ang kahoy na toothpick ayusin ang butas. Inalis namin ang mga pakpak at mga binti na may matibay na thread. Ang ibon ay magiging maganda. 4. Makinis ang bangkay ng pato na may pulot. Painitin ang oven, temperatura ay dapat na hanggang sa 190 degrees, ilagay ang pato sa hugis, ilagay ito sa gitna salansanan. Sa taba na lumubog sa form, inilalagay namin ang nalalabing mga segment ng halaman ng kwins. Pagkatapos ng 10-15 minuto, tubig ang pato na may taba. Sa isang oras ang pato ay magiging handa na. 5. Ang isang pato na may isang halaman ng kwins ay handa na. Gana sa pagkain.
Servings: 2