Iba't-ibang khachapuri Marahil, alam ng bawat isa sa amin o, hindi bababa sa, may ideya tungkol sa lutuing Georgian. At tiyak na lahat tayo, kahit isang beses, ay sumubok ng isang piraso ng lutuing Caucasian - khachapuri. Ngunit ilan lamang ang alam na maraming mga paraan upang ihanda ang kahanga-hangang ulam na ito. Ang mga sumusunod na recipe para sa khachapuri ay ipapakita ang opsyon sa pagluluto na madalas na ginagamit ng mga lutuin sa aming mga panaderya. Ang mga ito ay ang mga khachapuri, na maaari kang bumili mula sa mga mangangalakal sa beach o sa anumang panaderya ng lungsod. Ang resipe na ito ay napaka-simple, at ang pinakamahalaga ay hindi sapat ang oras.
Mga sangkap:- Brynza 500 g
- Puff pastry 500 g
- Margarine 50g
- Fresh dill 1 bungkos
- Egg manok 1 pc.
- Mantikilya 50 g
- Pepper black ground 2 pinch
- Hakbang 1 Pangunahing sangkap: brynza, puff pastry, itlog ng manok, dill, mantikilya at margarin.
- Hakbang 2 Tanggalin ang keso.
- Hakbang 3 May makinis na chop dill.
- Hakbang 4 Paghaluin ang keso, dill, itlog, mantikilya at paminta.
- Hakbang 5 Ngayon, skate ang kuwarta sa isang kapal ng 1-2 mm.
- Hakbang 6 Gupitin ang cake sa malalaking kuwadrado upang ang kanilang panig ay 12-15 cm.
- Hakbang 7 Ikalat ang isang halo ng keso sa mga parisukat. Sa parehong oras, ito ay kinakailangan upang iwanan ang mga gilid ng square libre upang maaari nilang isara ang pagpuno.
- Hakbang 8 Ngayon idagdag ang mga sulok ng parisukat sa sentro upang makuha ang sobre.
- Hakbang 9 Ilatag ang mga sobre sa baking tray, pre-lubricating ito sa margarin at itakda ito para sa 30 minuto sa oven sa 180 ° C. Sa panahon ng pagbe-bake ito ay kinakailangan upang mabutas khachapuri na may isang tinidor 1-2 beses, upang ang hangin ay makatakas mula sa kanila.
- Hakbang 10 Handa khachapuri na maglingkod ng mainit o malamig!