Pork sa oven sa foil at manggas: ang pinaka-masarap at simpleng mga recipe na may larawan

Ang ulam, na kung saan ay imposible upang isipin ang anumang tradisyonal na mesa sa Russia, ay isang mainit na karne. Kadalasan, mas gusto ng mga housewife ang isang malambot na baboy na may gilid ng mga gulay o mushroom. Lalo na mabuti para sa isang solemne kapistahan ay baboy sa oven, isang recipe na ang bawat hostess ay may sarili nitong. Ang ilan ay mas gusto ang buong lutong carbonate sa palara, samantalang gusto ng iba na pinakain ang baboy o chops ng baboy sa oven. Gayundin ang popular na iba't ibang uri ng inihaw na baboy, karne ng Pranses na may sarsa ng sorbetes, baboy na may keso, inihurnong sa isang manggas o mga babasagin. Halos anuman sa mga pinggan sa itaas ay perpektong umakma sa mga pinggan ng halaman ng mga kamatis, patatas, bawang, zucchini, repolyo. Susunod na makikita mo ang isang seleksyon ng mga simpleng recipe na may sunud-sunod na mga larawan at mga tagubilin sa video para sa pagluluto ng baboy sa oven para sa isang maligaya kapistahan.

Masarap na baboy sa hurno na may mga patatas at gulay - mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan

Ang walang kapantay na baboy na inihurnong may mga patatas at iba pang mga gulay sa hurno, ay hindi makagagawa. Gayunpaman, dahil sa tamang pagtalima ng teknolohiya ng pagluluto at paunang paghahanda ng karne, higit sa lahat ang nakasalalay sa pagkasintu-sinto at pagmamalabis nito. Samakatuwid, kung gusto mong matutunan kung paano magluto ng masarap na baboy sa isang hurno na may patatas at gulay, pagkatapos ay magsimula sa isang simpleng hakbang-hakbang na resipe na may larawan sa ibaba.

Mga kinakailangang sangkap para sa masarap na baboy na may patatas at gulay sa oven

• baboy loin -1-1,5 kg
• patatas -1 kg
• karot - 4 na mga PC.
• mga sibuyas - 2 mga PC.
• zucchini -0, 5 kg
• bawang - 3 cloves
• asin -1, 5 tbsp. l.
• black pepper ground-1/2 tsp.
• Ground coriander -1 tsp.
• langis ng oliba -1/4.
• Dijon mustard -1/2 tbsp. l.
• pinaghalong uri ng Italian herbs -1 tbsp. l.
• parsley sariwa at tuyo sa panlasa

Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa isang recipe para sa masarap na baboy sa isang oven na may mga gulay at patatas

1. Para sa ulam na ito ay gagamitin namin ang isang piraso ng karne - baboy laman na walang buto. Nililinis namin ang baboy nang mahusay at punasan ito ng labis na tubig mula sa isang tuwalya ng papel. Gamit ang isang siksik na thread, tinalian namin ang piraso ng karne, tulad ng ipinapakita sa larawan sa ibaba.

2. Sa isang lalagyan ihalo ang asin, paminta ng lupa at kulantro. Ang nagreresultang timpla ay mahusay na nag-aapoy ng karne.

3. Pagkatapos sa isang blender, ihalo bawang, sariwang perehil, isang maliit na mantikilya at Dijon mustasa hanggang makinis.

4. Ang nagreresultang masa ay maingat na nagpapailalim sa karne.

5. Pagkatapos ay binuksan namin ang paghahanda ng mga gulay. Ang mga batang patatas ay pinutol sa maliliit na cubes kasama ang balat. Kung ang mga patatas ay hinog, pagkatapos ay kinakailangang alisan ng balat. Ang mga zucchini at karot ay pinutol din sa maliliit na cubes.

6. Inilagay namin ang lahat ng mga gulay sa isang bapor at hinahawakan ang mga ito doon nang mga 10 minuto. Dapat silang maging hinaan, ngunit hindi lubos na nakahanda.

7. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang langis ng oliba, durog na bawang, tuyo na damo at isang malaking tinadtad na sibuyas.

8. Ang mga gulay ng asin ay lasa at hinaluan sila ng mabangong pagsasalubong ng langis at pampalasa. Maghalo ng mabuti upang ang lahat ng mga gulay ay babad na basa sa dressing.

9. Pagkatapos ay kumalat ang mga gulay sa kawali at pantay na ipamahagi ang mga ito sa buong ibabaw. Sa tuktok ng baking tray, ilagay ang rehas na bakal at ilagay ang karne dito.

10. Naghurno kami ng karne sa 180-200 degrees hanggang sa ginintuang crust.

Mabilis na baboy na may keso at mga kamatis sa oven - isang simpleng recipe sa mga yugto

Ang susunod na bersyon ng baboy sa oven na may keso at mga kamatis ay maaaring maiugnay sa napaka-simple at mabilis na mga recipe. Ngunit sa kabila ng primitive cooking process, ang ulam ay lumalabas na hindi mas masahol kaysa sa isang restaurant. Magbasa nang higit pa kung paano magluto ng mabilis na baboy na may keso at kamatis sa oven sa isang simpleng hiwa sa ibaba.

Mga kinakailangang sangkap para sa mabilis na baboy na may kamatis at keso sa oven

• Pork pulp -1 kg
• kamatis -2-3 mga PC.
• keso - 180 gr.
• bawang - 4-5 cloves
• asin at paminta sa panlasa

Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa isang simpleng mabilis na pork recipe na may keso at mga kamatis sa oven

1. Ang karne ay mabuti para sa paghuhugas at isang maliit na pagpapatayo sa isang tuwalya.
2. Sa buong haba ng isang piraso ng baboy, madalas kaming gumawa ng mga incisions tungkol sa kalahati ng kapal.
3. Paghaluin ang asin at lupa paminta, maingat na kuskusin ang baboy.
4. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na mga hiwa, at ang keso at bawang ay pinutol sa mga manipis na hiwa.
5. Sa bawat paghiit ay nagsisilid kami ng isang piraso ng keso, kamatis at bawang.
6. Muli, maigi ang asin at paminta ang karne.
7. I-wrap namin ang pinalamanan na baboy sa foil at ipadala ito sa oven. Ang oven ay dapat na pinainit sa 190-200 degrees. Ang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang 1-1.5 na oras.

Mabangong baboy sa oven sa isang maligaya talahanayan - simple at masarap na mga recipe

Sa sumusunod na recipe, ang isang napakaliit na hanay ng mga simpleng pampalasa, salamat sa kung saan ang baboy sa oven lumabas na hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mabango at masarap - isang perpektong ulam sa maligaya mesa. Ang isang maliit na bilis ng kamay: upang gawing malambot at makatas ang karne ay dapat itong ibabad sa malamig na tubig muna. Magbasa nang higit pa kung paano maghanda ng mabangong baboy sa hurno sa isang maligaya na mesa sa isang simple at masarap na recipe sa ibaba.

Mahalagang sangkap para sa isang mabangong baboy sa hurno sa isang maligaya na mesa

• baboy -1 kg
• langis ng oliba - 3 tbsp. l.
• Pinatuyong damo -1 tbsp. l.
• lupa itim paminta
• asin sa dagat - 1 tbsp. l.
• Rosemary - 1 tbsp. l.
• koriander -1/2 tbsp. l.
• lemon alisan ng balat

Hakbang-hakbang na tagubilin para sa masarap at mahalimuyak na baboy sa oven para sa isang maligaya na mesa

1. Ang pinakamahusay para sa recipe na ito ay angkop na loin. Ang karne ay mabuti para sa akin, pinutol namin ang labis na taba.
2. Ibabad ang karne sa malamig na tubig sa loob ng 2-3 oras. Maaari mong gamitin ang parehong normal na purified tubig at mineral na tubig na walang gas.
3. Pagkatapos ng pambabad, ang baboy ay tuyo sa isang tuwalya mula sa labis na kahalumigmigan.
4. Sa isang lalagyan, ihalo ang langis, asin, sarbey at lahat ng pampalasa na may reseta. Magandang gilingin ang lahat ng sangkap.
5. Ang nagreresultang timpla maingat na kuskusin ang karne piraso Ang paglalagay ng pagkain sa pelikula at ipinadala sa ref para sa 2 oras.
6. Humigit-kumulang na 2 oras bago magluto na kumuha kami ng baboy, tanggalin ang pelikula at hayaan ang karne na humiga sa temperatura ng kuwarto sa loob ng ilang oras.
7. Ipinadala namin ang karne sa manggas para sa pagluluto ng hurno, gumawa kami ng ilang punctures at sa oven. Pagluluto sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa hurno sa 180 degrees at maghurno para sa isang oras at kalahati.

Pork sa sour cream sauce, tulad ng chops, sa oven - step-by-step recipe

Kung gusto mo ang malambot at makatas na chops ng baboy, pagkatapos ay talagang subukan ang opsyon na may sour cream sauce mula sa isang simpleng recipe para sa oven pa. Ang ulam na ito ay inihanda sa dalawang yugto at sa gayon ito ay kinakailangan upang "lituhin" ng kaunti. Ngunit ang hindi kapani-paniwala na lasa ng baboy sa sarsa ng sorbetes, tulad ng chops, sa oven ay nagkakahalaga ng bawat minuto na ginugol sa pagluluto.

Mga kinakailangang sangkap para sa chops ng baboy sa sarsa ng sorbetes sa oven

• baboy - 800 gr.
• kulay-gatas ng medium na taba ng nilalaman - 300 ML
• Hardy syrup -200 gr.
• sibuyas - 3-4pcs.
• harina - 1 tbsp. l.
• langis ng mirasol para sa Pagprito
• asin
• nutmeg
• itim na paminta

Mga sunud-sunod na tagubilin para sa recipe ng baboy, tulad ng chops, sa sarsa ng sorbetes para sa oven

1. Gupitin ang sariwang karne sa mga plates tungkol sa 1 cm makapal. Bahagyang pinalo ang bawat piraso ng baboy na may isang martilyo ng kusina.
2. Sa isang mahusay na pinainit kawali na may mantikilya, magprito ang chops hanggang sa isang crusty kayumanggi. Sa sandaling makuha ng karne, alisin ang mga chops mula sa apoy.
3. Ang mga bombilya ay pinutol sa kalahating singsing at pinirito hanggang sa translucent sa ibang pan.
4. Keso kuskusin sa gitnang kudkuran.
5. Namin ngayon turn sa paghahanda ng sarsa ng sour cream. Sa malinis na dry frying pan magprito ang harina hanggang ginintuang. Ang maasim na cream ay sinipsip ng kalahati ng isang baso ng tubig at ibinuhos sa harina. Maghalo ng mabuti upang ang mga bugal ay hindi bumubuo. Solim, paminta at idagdag ang nutmeg. Magluto ng sarsa sa loob ng 2 minuto at alisin mula sa plato.
6. Inilalagay namin ang karne sa isang malalim na baking tray, pagkatapos ang sibuyas sa itaas. Tayo ay asin at paminta. Ibuhos namin ang sarsa ng sorbetes at iwisik ang keso sa itaas.
7. Gumawa kami ng baboy sa 180 degrees para sa 15-20 minuto.

Masarap na baboy sa hurno na may mga champignons, mga kamatis at keso - isang simpleng recipe na hakbang-hakbang

Napakasarap na baboy sa oven ay nakuha sa isang kabute ng gulay-gulay, halimbawa, mga champignon, mga kamatis at keso. Ito ay isa pang simpleng recipe, na maaaring maging isang "wand-zashchalochka" sa isang sitwasyon kung saan hindi inaasahan sa threshold ng iyong bahay may mga bisita. Kung paano gumawa ng masarap na baboy na may mga mushroom, kamatis at keso sa oven, matuto mula sa isang simpleng recipe sa ibaba.

Mahalagang sangkap para sa masarap na baboy sa hurno na may champignons, keso, kamatis

• baboy - 0, 5 kg
• champignons - 300 gr.
• mga kamatis - 300 gr.
• keso - 150 gr.
• bawang - 2 cloves
• mga sibuyas - 1 pc.
• langis ng gulay
• asin
• paminta
• italian herbs

Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa isang simpleng recipe ng baboy sa hurno na may mga champignons, keso, mga kamatis

1. Pinutol namin ang baboy sa mga medium cube.
2. Ang mga Champignons ay pinutol ng makapal na mga plato.
3. Mga kamatis na walang alisan ng balat na inihagis sa isang pinong kudlit. Idagdag ang mga ito sa tinadtad na mga sibuyas at gadgad na bawang. Solim, paminta upang tikman at ipadala sa isang kawali na may mantikilya. Dalhin sa isang pigsa at shoot.
4. Ang karne at mushroom ay mahusay na inasnan, idagdag namin ang mga herbal na Italyano, ihalo. Ikalat ang karne na may mushroom sa isang malalim na inihaw para sa pagluluto ng hurno.
5. Punan ang baboy na may tomato sauce. Magpahid ng keso sa ibabaw.
6. Maghurno sa 180 degrees para sa mga 30 minuto hanggang ang karne ay handa na.

Pinong baboy na may mga gulay sa oven - simpleng recipe sa manggas para sa pagluluto sa hurno

Para sa susunod na simpleng recipe para sa malambot na baboy sa isang hurno na may mga gulay, kailangan ang isang manggas para sa pagluluto ng hurno. Ngunit ang juiciness ng tapos na karne ay nakasalalay hindi lamang sa paraan ng pagluluto sa hurno, kundi pati na rin sa paggamit ng isang espesyal na sarsa ng sarsa. Matuto nang higit pa tungkol sa kung paano maghanda ng malambot na baboy na may mga gulay sa oven mula sa isang simpleng recipe na may manggas para sa pagluluto sa hurno.

Mga kinakailangang sangkap para sa malambot na baboy na may mga gulay ayon sa isang simpleng recipe sa manggas para sa pagluluto sa hurno

• baboy - 1 kg
• Teriyaki sauce - 150 ML
• brokuli - 250 g.
• karot - 250 gr.
• kuliplor - 250 gr.
• mga sibuyas -1 pc.
• asin
• paminta

Mga sunud-sunod na tagubilin para sa isang simpleng recipe sa oven ng malambot na baboy na may mga gulay sa manggas para sa pagluluto sa hurno

1. Ang baboy ay minahan, putulin ang sobrang taba mula sa sapal.
2. Gumagawa kami ng mga maliliit na punctures na may isang tinidor sa ibabaw ng ibabaw ng baboy. Well we salt.
3. Sinasaklaw namin ang baboy na may sarsa ng tiriyaki at iwanan ito para sa 2-3 oras sa ilalim ng pelikula.
4. Samantala, nililinis namin ang mga karot. Ang broccoli at cauliflower pagkatapos ng paghuhugas ay nahahati sa mga inflorescence.
5. Ibababa namin ang mga gulay sa pinakuluang inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto. Itapon namin ito pabalik sa colander at hayaan ang sobrang likido maubos ganap.
6. Inilalagay namin ang karne sa isang manggas para sa pagluluto ng hurno. Nagdagdag kami ng mga gulay. I-wrap namin ito at ipadala ito sa oven para sa 35-40 minuto sa 180 degrees.

Pork sa oven na may mushroom sa foil - simple at masarap na recipe na hakbang-hakbang

Pork na may mushroom sa foil, niluto sa hurno, medyo simple at masarap na pagkain, para sa araw-araw, at para sa isang kapistahang kapistahan. Para sa pagluluto ng ulam na ito ay perpekto para sa mga malalaking mushroom. Ang lahat ng mga detalye, tulad ng maghurno ng baboy sa hurno na may mga kabute sa foil, matuto mula sa isang simple at masarap na recipe sa ibaba.

Mga kinakailangang sangkap para sa baboy na may mushroom sa foil mula sa isang simpleng recipe para sa oven

• baboy - 450 gr.
• champignons - 350 gr.
• mga sibuyas - 1 pc.
• bawang - 3 cloves
• langis ng oliba - 1 tbsp. l.
• kulay-gatas - 3 tbsp. l.
• harina - 1 tbsp. l.
• asin
• paminta
• isang halo ng pinatuyong Italian herbs sa panlasa

Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa baboy sa hurno na may mga mushroom sa palara para sa isang simple at masarap na recipe

1. Pinuputol namin ang karne na may maliit na manipis na mga plato. Banayad na kayumanggi ang baboy sa langis hanggang nabuo ang light crust.
2. Ang mga mushroom ay pinutol sa mga tirahan.
3. Kumakalat kami ng baboy na may mushroom sa hugis ng palara. Magpahid ng langis, asin, paminta. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
4. Sa itaas, i-seal ang form na may foil at maghurno sa 190 degrees 25 minuto.
5. Sa kahanay, naghahanda kami ng sarsa mula sa harina, kulay-gatas at langis ng oliba.
6. Handa na karne na may mushroom ay nagsilbi sa table, generously pagtutubig ng ulam na may sour cream sauce.

Orihinal na baboy sa Pranses sa isang maligaya talahanayan sa oven - simple at mabilis na recipe

Para sa isang mahabang panahon ang pinaka-orihinal at masarap na karne ulam sa maligaya talahanayan ng Russians ay pork sa Pranses sa oven. Ang ganitong katanyagan ng mainit na ito ay madaling ipaliwanag sa pamamagitan ng simpleng recipe at pagkakaroon ng mga sangkap na maaaring madaling makita sa kusina ng halos anumang babaing punong-abala. Alamin kung paano ihanda ang orihinal na French na baboy para sa isang maligaya talahanayan sa oven mula sa isang simple at mabilis na recipe sa ibaba.

Mga kinakailangang sangkap para sa orihinal na baboy sa Pranses para sa isang maligaya talahanayan sa oven

• baboy - 0, 5 kg
• matibay na syrup - 200 gr.
• mga sibuyas - 1 pc.
• mayonesa sa panlasa
• asin
• paminta sa lupa
• langis ng gulay

Hakbang-hakbang na tagubilin para sa isang simpleng recipe ng baboy sa Pranses sa oven sa isang maligaya table

1. Ang karne ay mabuti. Gupitin ang laman sa maliliit na piraso at gaanong pinalo ang isang martilyo ng kusina.
2. Well asin at paminta bawat cue ball.
3. Inalis natin ang bombilya mula sa husk at i-cut ito sa mga manipis na semirings.
4. Mahirap na keso ang maayos.
5. Inilatag namin ang karne sa isang baking sheet, na may grey vegetable oil. Mula sa itaas sa karne namin magpataw ng isang sibuyas.
6. Mayonesa magpalabnaw nang bahagya sa tubig. Punan ang karne mayonesa sauce. Tuktok na may keso.
7. Nagluluto kami ng baboy sa Pranses sa oven sa 180 degrees para sa kalahating oras.

Inihurnong baboy sa isang foil pork carbonate na may mga mansanas sa oven - step-by-step recipe na may video

Ang inihurnong baboy sa oven, ang recipe na makikita sa video sa ibaba, ay tinatawag na carbonate, at napakahusay na blends sa mga mansanas. Ang paghahanda ng ulam na ito ay pinakamahusay na naaangkop sa mga babasagin o baking tray na may palara. Ngunit mula sa ideya na magluto karne ng baboy sa manggas para sa pagluluto ng hurno ay mas mahusay na tanggihan - ang ulam ay hindi makakakuha ng sikat na tinapay nito. Tulad ng palamuti, ang karbonat na may mga mansanas sa oven ay maaaring ihain ng patatas, keso, mushroom at kamatis. Gayunpaman, tulad ng pinakuluang karne ng baboy o inihaw na karne, ang baboy sa recipe na ito ay mahusay na sinamahan ng anumang mga inihurnong gulay. Kaya kung gusto mong gumawa ng isang bagay na mas orihinal para sa isang maligaya talahanayan kaysa sa baboy sa Pranses na may sour cream sauce, pagkatapos ay talagang subukan ang susunod na recipe ng video.