Sa pagsisikap na lumipat sa isang malusog na diyeta, una sa lahat, hindi dapat kalimutan ang tungkol sa mga patakaran ng kaligtasan sa pagkain. Halimbawa, ang mga taong may mataas na kaasiman ng gastric juice ay kontraindikado na kumain ng mga gulay (perehil, kulantro) at bawang. Dill at bawang ay hindi kanais-nais kung mayroon kang heartburn o isang luslos ng esophagus. Sa kasong ito kinakailangan upang tanggihan at mula sa paminta. Ang mga ulcers at gastritis ay nagbabawal sa paggamit ng mga bunga ng citrus, pati na rin ang mga currant, plum, maasim na mansanas, atbp.
Ang pakwan ay mabuti dahil normalizes ang dumi ng tao, ngunit bilang karagdagan sa kasiyahan, ang baya na ito ay maaaring magdala ng ito heartburn at pagsabog. Tulad ng melon, karaniwang ito ay nasisipsip ng mabuti - naglalaman ito ng maraming enzymes ng pagkain na malapit sa komposisyon sa mga natagpuan sa mga bituka. Katulad na mga katangian at mga aubergine. Ngunit ang mga raspberry, lalo na sa isang walang laman na tiyan, ay maaaring makapagpupukaw ng isang pagbawas ng dumi ng tao.
Sa pangkalahatan, kahit na ang pinakasariwang at pinakamalaki na prutas at gulay ay hindi dapat punan ang buong pagkain, dahil sa mga pagkain ng halaman walang mahalagang sangkap para sa amin - protina. Ngunit ang protina ay ang pangunahing materyal na gusali para sa mga cell, na tumutulong sa kanila na aktibong i-update. Kaya siguraduhing isama sa iyong menu at karne at isda.
Bukod pa rito, nakahilig sa isang grupo ng mga produkto at nagsisikap na bigyan ang iyong sarili ng mga bitamina, maaari mong makamit ang kabaligtaran na resulta - isang hindi katimbang na bitamina. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng bagay ay magkakaugnay at kinakalkula sa katawan, at kung ang isang bahagi ay hindi umiiral at ang iba ay lumalabas nang labis, ang balanse ay masira, at sa halip na pakiramdam ng mabuti, ang gastrointestinal upset ay magreresulta.
Hindi ito nangangahulugan na sa halip ng menu ng tag-init, na kinabibilangan ng mga pipino at mga kamatis, mas gusto mo ang macaroni at pritong manok. Lamang gumawa ng up ang iyong menu ng tama - kaya na ito ay naglalaman ng mga protina, carbohydrates, at bitamina. Tandaan: may tamang nutrisyon, kailangan mong kumain araw-araw ng hindi bababa sa 400-450 gramo ng gulay, prutas at berries. At pagkatapos ay maaari mong ligtas na sabihin na lumipat kami sa isang malusog na diyeta.
Nagpapasalamat kami sa tulong sa paghahanda ng materyal ng nangungunang empleyado ng Research Institute of Biomedical Problems, Deputy Head ng Department of Nutrition at Gastroenterology Boris Afonin.
Julia Ratina
pravda.ru