Mga Produkto: 1 kg patatas
- 1 manok
- 500 ML ng tubig
- 500 ML ng gatas
- 2-3 sibuyas
- Salt, pepper to taste
Paghahanda: Ilagay ang mga layer sa kubrekama: patatas - i-cut sa cubes o cubes, raw chicken - i-cut sa mga maliliit na piraso, sibuyas - i-cut sa kalahating singsing. Magdagdag ng asin at paminta sa bawat layer. Ang lahat ng ito ay magbuhos ng tubig at gatas upang ang 2 cm ay hindi maabot ang gilid ng tuktok na patong ng patatas. Ilagay sa oven ang 1.5-2 oras para sa pinakamabagal na apoy.