- Matagal nang itinuturing na kapaki-pakinabang ang langis ng oliba para sa puso. Pinoprotektahan din nito ang labis na katabaan at diyabetis. Ito ay pinatunayan ng maraming siyentipiko. Kahit na bilang isang halimbawa upang kunin ang mga naninirahan sa timog rehiyon ng Europa, na patuloy na idagdag sa pagkain langis ng oliba. Ang mga ito ay mas malamang na magkaroon ng atake sa puso. At lahat dahil sa produktong ito ay naglalaman ng mataba acids, na tumutulong sa katawan labanan slyshim kolesterol. Bilang karagdagan, ang langis ng oliba ay naglalaman ng natural na antioxidants - mga malulusog na taba na bitamina E at A, na nagpoprotekta sa kalamnan ng puso mula sa mga libreng radikal.
- Isda. Namin ang lahat ng malaman na mataba taba at karne ay kontraindikado sa mga may mga problema sa isang puso. Gayunpaman, ang mga isda na may langis, sa kaibahan sa mga produktong ito, ay lubhang kapaki-pakinabang. Halimbawa, ang salmon at trout. Ang mga ito ang pinakamahusay na mapagkukunan ng kapaki-pakinabang na mataba acid-6 at omega-3. Naniniwala ang karamihan sa mga nutrisyonista na kung ang diyeta ay may kasamang mataba na isda, makakatulong ito na mabawasan ang panganib ng atake sa puso ng isang ikatlo.
- Ang mga mani ay naglalaman din ng mga mataba na acids, na kinakailangan para sa gawa ng ating puso. Karamihan sa mataba acids ay matatagpuan sa mga nogales, pine nuts, at almonds. Ang Nemeneee ay magiging kapaki-pakinabang at mani, ngunit hindi sa pritong, at purong anyo. Bilang karagdagan, ang mga mani ay naglalaman ng maraming protina at hibla, kaya't napakalubi nila ang gutom. Ngunit huwag kalimutan na ang mga mani ay masyadong caloric, kaya hindi mo kailangang kumain ang mga ito sa malaking dami. Ang mga nutrisyonista ay pinapayuhan na magdagdag ng mga mani sa sapatos. Kung gayon ang mga benepisyo mula sa kanila ay mas malaki.
- Oatmeal porridge ay isang tradisyonal na almusal mula sa Ingles. Maaaring matugunan ng sinigang ito ang gutom sa loob ng mahabang panahon. Gayundin sa oatmeal flakes ay naglalaman ng maraming hibla, na tumutulong upang alisin ang kolesterol mula sa katawan. Sa karagdagan, ang otmil ay naglalaman ng potasa at Iflavonoids, mga sangkap na nagpapakain sa kalamnan ng puso.
- Spinach. Karamihan sa atin ay hindi nagkagusto sa produktong ito. At walang kabuluhan! Siya perpektong nababagay kymyas, isda at kahit omelets. Ngunit ang pinakamahalaga - ito ay kapaki-pakinabang para sa puso. Sa spinach mayroong maraming hibla, potasa, gluten, folate, at mga bitamina ng grupo B. Kung araw-araw, maaari mong bawasan ang panganib ng sakit sa puso.
- Ang mga berry at prutas, pati na rin ang mga gulay, ay kapaki-pakinabang para sa puso. Halimbawa, ang mga cherries at sweet cherries ay mayaman sa pectin, na makakatulong na alisin ang sobrang kolesterol mula sa katawan. Bilang karagdagan sa mga pectin, ang mga prutas ay mayaman sa coumarin, na pumipigil sa pagbuo ng mga clots ng dugo. Protektahan ng kolesterol ang puso mula sa pinatuyong mga aprikot. Sa mga mansanas, maraming bitamina B at C, mineral at glucose.
Ang kaalaman tungkol sa mga produkto na kapaki-pakinabang para sa puso, maaari kang maghanda mula sa kanila ng iba't ibang mga pinggan. Mga recipe para sa mga pagkaing sasabihin namin sa iyo.
Salad na may zucchini
Bilang karagdagan sa mga bitamina at hibla sa salad na ito, mayroon ding maraming protina, na mayaman sa chickpeas. Sa kasong ito, walang ganap na kolesterol, na nakakapinsala sa puso.
Para sa apat na servings ng salad kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 1 zucchini, 1 baso ng yari na chickpeas, kalahati ng isang baso ng mais, kalahating ulo ng red sibuyas, 20 hard cheese, 5 dahon ng berdeng salad. Para sa refueling: dalawang tablespoons ng langis ng oliba, dalawang tablespoons ng limon juice, asin at paminta sa lasa.
I-chop ang lahat ng sangkap ng salad: mga sibuyas, pipino, mga dahon ng salad. Paghaluin ang mga ito kasama ang chickpeas sa isang malaking mangkok, magdagdag ng gadgad na keso, lemon juice, langis ng oliba at pampalasa. Ang salad ay handa na!
Tomato na sopas na may sarahis
Ang pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap sa ulam na ito ay mga mani. Naglalaman ito ng maraming bitamina E at coenzyme, na kapaki-pakinabang para sa mga vessel eerdtsa.
Upang maihanda ang sopas kakailanganin mo: isang maliit na sibuyas, isang kintsay ng kintsay, 1 pulang paminta, isang sibuyas ng bawang, kalahating kilo ng mga kamatis sa lupa, kalahating kutsarita ng kari at paprika, nasusunog na pulang paminta (sa panlasa), 800 ml ng sabaw ng manok, langis ng oliba, ), kulantro, mani, kulay-gatas, asin at paminta.
Gilingin ang lahat ng mga gulay. Pagkatapos sa isang kasirola, mag-init ng langis ng oliba. Palambutin ang matamis na peppers, sibuyas, kintsay hanggang malambot. Idagdag sa kanila ang mainit na paminta, paminton, kari, bawang, asin at paminta. Sa isang mabagal na sunog, pinupukaw ang oras ng pagpapakilos, kumulo ang mga gulay sa loob ng dalawang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at sabaw ng manok sa mga gulay. Dalhin sa isang pigsa at pagkatapos ay sa isang mabagal na apoy para sa isa pang 10 minuto. Gupitin ang sopas sa isang blender, idagdag ang natitirang sabaw at magluto para sa isa pang 5 minuto. Bago magsilbi sa sopas, idagdag ang basta-basta na inihaw na mga mani, kulantro at kulay-gatas. Gana sa pagkain!
Dagat bass na may mga kamatis
Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo: 10 maliliit na kamatis, 2 cloves ng bawang, 2 tablespoons. langis ng oliba, isang maliit na suka, 1 lemon, pulang mainit na paminta, isang isang-kapat ng isang baso ng balanoy, 2 bass ng dagat, asin at paminta sa panlasa.
Ang ulam na ito ay ganap na inihanda sa hurno, kaya napakapakinabangan ito. Painitin ang hurno sa 190 degrees. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, panahon na may suka, langis ng oliba, bawang at basil, asin at paminta. Alisin ang isda mula sa mga buto at i-cut sa mga hiwa. Salt and pepper. Ilagay ang mga isda sa oven at maghurno ito sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay idagdag sa kanyang mga kamatis at maghurno para sa isa pang 10 minuto. Handa ka na! Paglilingkod ito inirerekomenda.
Duck na may plum chutney
Ang taba ng pato ay mayaman sa mataba acme omega 3 at 6, na makakatulong na protektahan ang puso mula sa kolesterol.
Upang maihanda ang pato kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: medium sized na pato, 2 kintsay stems, 2 sibuyas, 1 karot, 1 orange, bawang, kalahati ng salamin ng dahon ng sambong, 100 gramo ng asukal sa asukal, 6 hinog na plum, tubberry, kanela, zira, asin, .
Gupitin ang orange sa apat na piraso. Pagkatapos ay i-cut ang mga gulay at ilatag ang kanilang hugis, na maghurno ang pato. Punan ang pato na may asin at mga dahon ng safron. Greenery, na nanatili, ilagay ito sa pato. Pagkatapos ay pato sa mga gulay at ilagay sa oven sa 180 degrees. Maghurno para sa dalawang oras, ngunit huwag kalimutan ang bawat kalahating oras upang i-on ang pato, kaya na ito ay pantay pinirito. Habang ang pato ay inihurnong, alisin ang mga buto mula sa alisan ng tubig. Sa kawali, ibuhos ang tubig, idagdag ang asukal, baden, kanela at dalhin ang lahat ng pagluluto. Pakuluan ang syrup sa mababang init. Kapag ang asukal ay darkens, idagdag ang shea butter, gumalaw hanggang makapal.
Bago ihahatid ang pato, ibuhos ang chutney syrup at ilagay ang kanyang berdeng salad. Ang syrup ay hindi lamang magbibigay ng kaaya-aya na lasa sa karne, ngunit isang mabuting lasa.
Ang puso ay nangangailangan ng patuloy na pangangalaga. Upang gawing malusog, kailangan mong kumain ng tama. Anong mga pagkain ang mabuti para sa puso na natutunan mo mula sa artikulong ito. Ngayon madali mong isama ang mga ito sa iyong diyeta. At upang masulit ang pagkain na iyong kinakain, subukang kumain ng mas mababa taba, matamis at maalat. Ang ganitong mga produkto ay hindi makikinabang alinman sa iyong puso o ang iyong figure. Mahilig din na ubusin ang maraming gulay at prutas hangga't maaari, at kasing dali ng pagkain na naglalaman ng kolesterol. Kaya pinoprotektahan mo ang iyong puso mula sa maraming mga sakit at laging mananatiling maayos.