- kuliplor - 700 gramo
- red sibuyas - 1 piraso
- langis ng oliba - 7 1/2 Art. kutsara
- Rosemary - 1/2 teaspoonfuls
- itlog - 8-10 piraso
- Basil - 20 Gramo
- harina - 1 1/2 tasa
- baking powder - 2 1/2 teaspoons
- Turmeric lupa - 1/2 kutsarita
- Parmesan cheese - 2 tasa
- Salt at black pepper - - Upang tikman
- itim na linga - 2 Art. kutsara
1. Peel ang mga sibuyas. Grate ang keso. Gupitin ang romero at basil. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Grind cauliflower sa daluyan bulaklak. Magdagdag ng asin sa kasirola na may isang kutsarita, magdagdag ng tubig at kumulo 15-20 minuto hanggang malambot ang repolyo. Patuyuin at ibuhos sa isang salaan, hayaang tumayo ng ilang minuto upang mapainit ang salamin, at pinalamig ang repolyo. 2. Sa pansamantala, ihanda ang kuwarta. Gupitin ang sibuyas sa kalahati. Mula sa isang kalahati putulin ang ilang mga manipis na singsing at magtabi. Ang mga natitirang mga sibuyas ay pinutol sa malalaking piraso. Init ang langis ng oliba sa isang kawali at magprito dito ang durog na sibuyas at rosemary magkasama hanggang malambot, mga 8 minuto. Alisin mula sa init at payagan na palamig. 3. Talunin ang mga itlog, langis ng oliba at sibuyas na pinaghalong magkasama. Idagdag ang balanoy. Idagdag ang harina, baking powder, turmeric, keso, 1 1/2 kutsarita ng asin, itim na paminta at ihalo sa isang hiwalay na mangkok, pagkatapos ay idagdag sa pinaghalong itlog. Magdagdag ng kuliplor at malumanay ihalo. 4. Hilahin ang cake pan na may papel na sulatan at ilapat ang langis. Magpahid ng mga buto ng linga upang manatili sila sa mga gilid. Ibuhos ang kuwarta sa isang amag at palamutihan ng singsing ng sibuyas sa itaas. Maghurno ng pie sa gitna ng oven para sa 45 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. 5. Ihain ang mainit-init o sa temperatura ng kuwarto, i-cut papunta sa hiwa.
Servings: 6-8